Предотвратяване на чревни инфекции
За чревни инфекции включват дизентерия, коремен тиф, паратиф А и В, холера, гастроентерит, хранително отравяне, вирусен хепатит А, вирусна диария. Основните прояви на чревни инфекциозни заболявания, които трябва да се обърне внимание, са слабост, летаргия, липса на апетит, диария, повръщане, коремна болка, температура може да се повиши и да се появят втрисане.
За всички тези заболявания се характеризира с проникване на патогени през устата и тяхното възпроизвеждане в човешките черва, където отново влиза с изхвърляне в околната среда: почвата, водата, на различни позиции и храна.
агенти причинители на чревни инфекции имат висока стабилност във външната среда. поддържане на своите патогенни свойства за период от няколко дни до няколко седмици или дори месеци. Дори по-устойчиви в околната среда патогенни Е.коли, агенти на коремен тиф, вирусни хепатитни вируси.
хранителни патогени чревните инфекции са не само запазват, но и активно да се размножават, без да се променя външния вид и вкус на продукта.
Но при високи температури, например при кипене, патогени на чревни инфекции умират.
Източникът на чревни инфекции е човек - болен или bacillicarriers (практически здрав човек, тялото на които са активатори на чревни инфекции).
Податливостта на хората, е доста висок за чревни инфекции. Децата са особено склонни към тях. В контекста на неспазване на мерките за социална и лична хигиена чревни инфекции проявяват висока степен на заразност, може бързо да се разпространи сред околните пациента (bacillicarriers) лица и да предизвика масово заболяване при хората.
Най-голямото повишение на честотата на чревни инфекции, наблюдавани през лятото и есента, което е свързано с пътувания до свободното време, консумацията на плодове и зеленчуци, улица търговски бързо развалящи се стоки, в нарушение на водния режим и др. Агенти причинители на остри чревни инфекции могат да бъдат в различен обект повърхности, зеленчуци, плодове, плодове. Инфекция на различни хранителни продукти и може да се появи при замърсяване с ръце и когато неправилно транспортиране, съхранение.
Опасност от инфекция на чревни инфекции представляват продукти (ястия от тях), които се използват в студа, без топлинна обработка, например, салати, желирано, мляко и млечни продукти, месни продукти.
Един от факторите на инфекцията и пролиферацията на чревни инфекции е вода. чревни инфекции рискът от инфекция е използването за пиене, миене на съдове, ръце, зеленчуци и плодове вода от открити води, разтопят вода. Инфекцията може да възникне при къпане в отворен вода.
За чревни инфекции могат да доведат до използването на вода от кладенец, ако кладенеца е изградена неправилно или неправилно използвана (не е глина замъка, добре разположен в близост до тоалетните, жителите вземат водни индивидуални кофи, да изпере дрехите и мият чиниите в непосредствена близост до кладенеца).
Предотвратяване на чревни инфекции включват прости правила за хигиена:
- Задължителното цялостно измиване на ръцете със сапун преди готвене, хранене и след ползване на тоалетна;
- къса подстрижка и да чисти ноктите;
- питейна вода за битови нужди варено, бутилирана чешма или система за последваща обработка с чешмяна вода;
- плодове и зеленчуци, включително и цитрусови плодове и банани, за да се хранят само след тях измиване с чиста вода и изгаряне с вряла вода;
- небутилирани мляко се консумира след кипене;
- сирене приготвени от сурово мляко или претегля по-добре е да се използва само под формата на храна, с топлинна обработка;
- Всички храни трябва да се съхраняват в чисто прилепнали пот;
- Развалящи се продукти се съхраняват в хладилници в рамките на допустимото време за съхранение;
- хляб трябва да носят от магазина в пакет отделно от другите продукти;
- изисква чистота в дома, често проветряване ежедневно поведение мокро почистване;
- трябва да бъдат защитени от мухи храни, веднага да се измие мръсните чинии;
- трябва редовно да се изпразва и се измива танка за събиране на битови отпадъци;
- За да се справят с мухите Защитете прозоречните отвори окото;
- плуват в открити води само в определените за това места в летния сезон;
- железопътни гари, летища, места за развлечение обществен от бутилирана, газирана вода, използвайте чаши за еднократна употреба или индивидуално хранене чаша;
- когато се използва добре, черпят вода от него се споделя само една кофа, а не лично.
Ако имате симптоми на чревна инфекция трябва да се потърси незабавно медицинска помощ от лекар, прилагане и изпълнение на препоръките и дестинацията. Не себе си, не взимаме самолечение, особено антибиотици. Можете да дадете много напитка.
Забавяне в търсене на грижи могат да влияят отрицателно върху здравето и водят до заразяване на други хора.