Може би няма по-добро похапване с водка от херинга с картофи и лук! Идеалната комбинация от тези два продукта се подчертае, пресни подправки и зехтин, набучени на шиш. Оказва проста, но много вкусно сандвич с херинга, умерено солен, с хрупкави лук и много приятен послевкус. Бъдете сигурни, да се подготви закуска на своите гости в тържествените прояви или на блок маса - те със сигурност ще се насладите!
съставки
- херинга - 500 гр
- Картофи - 300 г
- лук - 2 бр.
- магданоз - 10гр
- маслини костилка - 10-15 бр.
подготовка
1. Подгответе всички необходими съставки: херинга почистват от костите и кожата, оставяйки само филе; Лук почистват от обвивката; картофи варят "в единна", като се охлади, обелени и нарязани на парчета с дебелина от около 0,5 см.
2. На върха на картофите се разпространи магданоз - това е желателно да се поставят извън центъра и близо до ръба, за зелените в готовия закуска красиво извършва от ръбовете.
3. филе Рибата се нарязва на парчета с ширина около 2 см, и да го изпратите на върха на магданоза.
4. лук нарязани на тънки пръстени и разпределени на херингата.
5. финалния щрих - маслини. Те могат да се добавят цяло (костилка) или нарязани на пръстени. Структурата на закрепване с помощта на дървени клечки за зъби или shpazhek.
6. Предястие от херинга под стъкления готов! Бон апети за Вас и Вашите гости!
