Празнична маса на шведска маса, как да се украсяват рожден ден или сватба, идеи за дейности на децата

маса на шведска маса - е възможността да се украсяват ваканционни разнообразни, красиви и интересни ястия, но също така дава възможност за лечение на всички присъстващи и голямо приятелство.

Има някои правила на шведска маса, която се изисква за всеки прием. Други условия на всеки хост на вечер или празник мениджъра на могат да се поберат в рамките на определен празник. Във всичко това е да се разбере, да се подготвят за събитието, както и възможно, но първо трябва да разберете това, което се нарича на шведска маса.

Основни принципи на бюфет

За да се разбере по-ясно идеята за такова хранене, нека да видим какво може да се разглежда като блок маса:

• Не обичайните маси и столове. Безплатен достъп до масата за освежаване и десерт, така че всеки да може да избира храната, да служи на себе си и да продължат напред.
• Необходимо е да се положат маса мини-ястия "една хапка".
• Принципът на самообслужване (въпреки наличието на сервитьорите е разрешено при определени условия, които ще помогнат на гостите да изберат една маса за хранене или закуски разстилат върху тави в залата).
• Комуникация и преговори - това е основната причина за срещата.
• Коктейл може да бъде част от програмата за почивка или бизнес преговори.
• среща продължителност от един час до два.
• Мястото може да бъде открит беседка, офис, големи зали под наем или у дома една малка стая в апартамент.

Разбира се, това е само част от принципите на празничното събитие с маса на шведска маса. И правилата са много гъвкави. Например, за една проста бюфет ще отговаря на най-скромен меню с сандвичи и напитки. По-рафинирана среща ще бъде съпроводено с няколко промени от ястия от топли и студени леки закуски за шампанско и десерт. Основното нещо е, че той и другият вариант ще се отчете като на шведска маса.

За някои събития, които ще се радваме да се организира прием?

Една отлична възможност е блок маса за рождения ден. Това е празник, когато това е уместно танци и караоке. За да освободите място за дансинг, подредени на шведска маса. И дори фактът, че гостите могат да се движат свободно из стаята, е нещо положително - повечето от гостите да вземат активно участие в програмата за почивка. Тя ще бъде място за тези, които желаят да пеят.

В допълнение, на рожден ден обикновено се събират близки другари, приятели и роднини. Те имат за какво да говорим. И бюфет позволява такава неформална комуникация за всеки. Никой не може да се ограничава до това дружество, което е най-близо, тъй като това обикновено се случва на всеки празник.

Без разходи и без детски парти на шведска маса. Това е мястото, където необходимите условия за истинско забавление. След като всички деца, без значение дали е топла храна и колко добър месо и гарнитура към него. Те ще оценят ярки и сладки десерти закуски, но най-важното е, какво ще стане с бебето душ - това е една възможност да играят, ход. опция Кафе пауза - това е просто нещо, което ще задоволи всички нужди на децата.

Друго важно нещо, можете да украсите идеята за такъв проект. маса на шведска маса за сватба - най-правилното решение, ако той се празнува в малка стая, и се съгласи, че чиниите ще бъде изготвен на ръка. Кои са някои от професионалисти? Можете да поканите достатъчно голям брой хора. Коктейл ви позволява да направите меню, съответстващо на това изключително събитие, разнообразна и интересна, но в същото време ограничаване на разходите си.

За корпоративните обмислено програма, която включва конкурси и куестове. Забавлявайте се и общуват - това е важно, защо са се събрали колеги, и затова заменя празник на шведска маса.

Подходящ е за бизнес срещи БАНКЕТ рецепция. Важно е да се разрешат някои въпроси и да даде цялата неформален стил, а вие може да лекува партньори нещо, което ще им покажем вашия дух на гостоприемство и желание да бъдете щедри и оригинал.

подреждане на маси и сервиране

Главното условие за блок маса - за достъп до таблицата е лесно за всеки да лекува себе си. Именно поради тази причина, има няколко критерии, как да го направя правилно. Самите таблици са различни от височина за хранене. маса на шведска маса за нормална височина от 90 см. до 110 см. Таблица може да бъде един или няколко двойки.

Маси за шведска маса:

• Ако подреждането на масата да е по стените, масите се трябва да са тесни и дълги, а разстоянието от масата до стената трябва да бъде не по-малко от 1,5 m;
• В средата на таблиците за зала са изложени под формата на писма "W" и "P", само ако площта на пода, позволява да се смесват свободно между тях в размер на хората, които ще присъстват;
• Трябва да има още една група от таблици за салфетки или прибори, използвани пепелници.

И един малък протест. Бъдете сигурни, за да покрие масата с покривка за маса. Дължината му трябва да бъде такава, че да не се простира до пода само 5см. Можете да зададете на масата обичайната кърпа и върху нея да се използва специален коктейл "пола" за масите.

Що се отнася до сервиране на масата за освежаване трябва да бъде:

• плочи (за броя на гостите), има купчина от 7-8 бр.;
• очила постоянни група;
• устройства (закуска, десерт, плодови ножове и вилици), трябва да има повече от плочите;
• салфетки.

На равни интервали на масата трябва да стоят напитки, вази с плодове и цветя. Тя ще изглежда красива и плата на диференцирани тави. И от самите закуски могат да дадат известна фигура.

Какво украса за маса на шведска маса е подходящо

Ето някои съвети как да се украсяват блок маса за деца:

• Клирънсът може да даде особен чар на празника, ако ще съдържа приказка история или любимите детски анимационен филм. Можете да използвате тази за играчки или покривки за маса със съответното модел.
• Някои десерти или съдове себе си може да бъде украса, поддържане на темата. Например, снек торти, или под формата на пиратски кораб на почивка.
• Всяко дете обича балони. Те могат да подредите самата таблица, осигуряването на забавни цветни топки между храненията.

За сватбеното тържество:

• На масата са определени деликатни флорални букети;
• Традиционната сватбена торта може да бъде конвенционално и се състои от множество малки порционни десерти;
• Очила и вилици са декорирани с елегантни панделки.

Сама по себе си, празничната трапеза е богата на ярки цветове и оригинални форми на храна, а защото декорацията не трябва да се натрапвам на вниманието, като се прихващат чиниите, и да подчертае красотата и апетитен външен вид.

Кук някои закуски, за да се даде предимство

За бюфета нужда малки порционни хранене. Идеи за получаването на съставите от продуктите може да бъде много, те се разделят на:

• сандвичи;
• Торти с ивички или пасти;
• Салати, които са предоставени от чашата;
• хапки;
• рязане;
• Зеленчуци и плодове;
• Предястия за шишчета;
• Десерти.

Всички тези ястия трябва да бъде с малки размери и те могат да се консумират без нож, но по-важното е, че за да се гарантира, че продуктите, в закуската си пасват в вкусовите параметри. Вкус на закуски - най-важното нещо. И не спирам на един продукт за храната, е необходимо да се разглеждат вариантите за комбинация от няколко допълващи се съставки.

Проектиране на закуски също има голямо значение, дошли оригиналност и визуална привлекателност на чиниите. Желателно цветовата палитра е с богата и пъстра. Бих искал да видя на блок маса, предястие, което включва няколко колоритен, и най-важното, вкусни цветове.

Напитки за масата

Покрийте чиниите на масата на шведска маса, които трябва да бъдат подходящи напитки. Те са поставени на една маса в определен ред: в центъра трябва да е алкохолни напитки, по ръбовете на вода и сокове. На алкохолни напитки на масата трябва да бъдат с вино (бяло и червено, сухо и сладко), охладено шампанско и водка. За десерт се сервира чай, кафе (може да се прилага към него коняк) и сладки ликьори.

Интересни идеи за бюфет

Лесно меню за блок маса може да бъде в няколко различни начина. Например, тя може да се състои само от десерти или включва няколко промени: колбаси, топли ястия, десерти. И всеки път, когато трябва да бъде няколко варианта за закуски, храна или сладкиши. Важно е, че служи беше толкова удобен, че гостите не трябва да достигне за храната.

Коктейл - смесица от вкусна храна и приятен разговор. За празнична ден е много важно да се създаде настроение на забавление. За това е важно не само гастрономически наслади на масата, но и добре разработена програма.