Правила на етикета, когато посреща гости

Ако сте организира вечерно парти или вечеря, на която присъстваха родители и приятели, представители raz¬nyh поколения и не всички се познават помежду си, по-добре е да се мисли предварително как ще се развият нещата. Не забравяйте, че най-важното - човешката комуникация. Така че, опитайте се да се организира всичко, така че комуникацията ви е удобно. Не се нередно да се запознаят с основните правила на етикета, създаден за подобни дейности.

На първо място, собствениците трябва да се направи списък на гости. Ограничена да покани същите хора не са си струва - и Вас и Вашите гости ще бъдат по-интересни, ако няма да има нови хора. Основното изискване към поканите гости - че той не нарушава общата положителна атмосфера на събитието.

Не забравяйте, че на вечеря рецепция покани лично.

Не се препоръчва да се вземат децата да посетите, особено ако няма деца в гол за домакините и. Ако децата все още вървят с вас, да гледате тяхното поведение. Научете ги да се гарантира, че те са били спокойни и не спря никого.

Тя не трябва да дойде твърде скоро. Ако в дома не е всичко подготвени, ненавременна пристигането на гостите ще ги постави в трудно положение. Трябва да пристигнете навреме. В случаите, когато обстоятелствата са такива, че са закъснели, да се извини на домакините и други гости. В противен случай закъснението може да се разглежда като неуважение към публиката.

Домакините посрещат гости в предния, да им помогне да се съблече. Изправени. гост, домакин отваря вратата към стаята им минава напред, домакинята, а напротив, идва в навечерието на гостите. Когато гостите напускат, собствениците се върнат.

Добре дошли и представяния

които дойдоха да влиза в стаята на домакина или домакинята, то е налице, с младши за старши, мъж - жена, а не обратното. Първият е гост на семейните старейшините: баба, дядо, майка, баща, който акостира в едно и също фамилно име, името и бащиното. Жените не се обаждат, когато среща семейството си.

Запознайте се, поздрави, не трябва да се сбогува с една жена, или по-стара от възрастта или позиция от първите, които се ръкуват, а е необходимо да се поклонение. Мъжете и младите хора от двата пола в същото щанда. Ръкува само възрастни хора седят.

Ако гост дойде в момент, когато всичко вече е седнал на масата, то трябва да бъде ограничено до ръкостискане със собствениците и да направи цяло лък и поздрав, а не да се заобиколи присъстващите лично.

Вие не можете да си стиснем ръцете, изправяне на коса или мързелуването на един стол. С взаимни поздравления не трябва да се огъват гърба си, той е само леко наклони глава.

Работа гости

че е необходимо да се запази просто и естествено, без превземки, а не се бърка с гостите, но не да бъде отделен. Ако домакинът или домакинята в лошо настроение, ние трябва да се опитаме да направим гостите не сте забелязали.

На рецепцията, собствениците не трябва да дават предимство на един от гостите - това ще доведе до неприятно усещане в други. Особено внимание следва да се обърне на гостите, които идват за първи път.

Ако сте мъж и жена дойде при вас, ще трябва да се изправи и да й предложи седалка. Не говорете, докато седи, ако жената говори с вас в този момент е. Разговорите с възрастен мъж, една жена трябва да седнем и по този начин да му позволи да седне и да.

обноски на масата

Канят стопанката на маса. И също така е първият сяда на масата, но не трябва да започнат да се хранят, докато не седнем гости. Първо седнете на жените на масата след това мъже, млади хора - след като всички. Обноски на масата не трябва да причиняват дискомфорт, нито един от присъстващите.

На масата, мъжете и жените са седнали на ротационен принцип. Седнала гости обикновено по двойки - един мъж с жена, съпруг, обикновено един от друг (Изключение се прави само за младоженци). Кои са наши искате да седнете, че е необходимо да се реши по-рано. Ако домакинята предлага да се прехвърлят на друго място, Odakyu, без да изрази недоволството си.

Задачата на собствениците - правилните гостите седалка, която е поставена в непосредствена близост до квартала беше интересно. Поради това, че е домакините се грижат за това седна до хора, чиито интереси и дейности, които ще бъдат повече или по-сходни. Не слагайте много хора, между които обтегнати отношения. Също така вземете съседите и възраст. Най-почетните гости седят отдясно на домакинята или домакина, който обикновено седи на двата противоположни края на масата.

В таблицата, покрийте се само най-лесно, но не е изолиран. Опитайте се да говори по теми, които представляват интерес за всички присъстващи. Не влиза в спор, не смогвам оживена дискусия. Не бъркайте за известно ястие другата страна на масата и ги помолете да премине. Ако не ви харесва всяко ястие, или не го харесва, не го кажа на глас, и учтиво го откаже. Ако искате да изляза и да се пуши, да иска разрешение от собственика.

Ако сте човек, тогава обърнете внимание на първата от ближния си. Опитайте се да се предвиди нейните желания. Първо, опитайте да предложи нещо за ядене, а само със съгласието наложено каша в чинията си.

Не поставяйте върху друга табела ястия без разрешение. Ако ближния си е трудно къде да поставите празен плоча или чашка, да й помогне, но отново не плъзнете през следващото заседание, и да поиска да се предадат. Хранене лъжица, вилица или нож, ги държи на кръстопътя на дръжката и дръжката е обърнал към този, на когото са ги приложат.

Всички жени се сервират по-рано, отколкото при мъжете. Ако ястия се сервират всеки на отделен номер, таблата на задната дясна част на заседанието (ако можете да се разхождате на масата), а ако на тепсия на ляво.

Вие не може да вземе всяко ястие със своята обичайна храна с вилица в чиния за себе си и ближния си. Това обикновено се използва специална вилица или лъжица, обикновено лежи на това ястие.

По време на хранене спазва реда на ястия. Ние трябва да започнем със салата, а след това се пристъпи към рибата, а след това да се месни ястия. Какво удоволствие е да те предлагат на своите гости - студени закуски и топли ястия - решава домакинята.

Не трябва да бъде поставен върху чиния с няколко вида разнообразни закуски. Не искат да ядат всяко ястие, да не кажа, че тя не харесва, или това е лошо за вас. Целесъобразно е да благодаря просто и да се откаже. Не трябва да се покаже типа, ако доставката безвкусно ястие.

Салфетки след хранене пут разгърна до чинията. Първият, който се повиши от домакините на масата и гостите само с покана домакини и само тогава, когато тя стана. Rising от масата, човекът трябва да се движат на столовете, за да помогне на жените да станат и да чакат стои, докато не се отклоняват. След това, мъжете все още могат да седнат със собственика и да продължат разговора.

Гостите трябва да се отнасяме добре дошли, като се уверите, че всеки е удобно, не прекалено ги досадно от техните молби. Освободена уреди трябва да се събират бързо и тихо, без да привличат вниманието на посетителите.

Не забравяйте, че поведението на масата трябва да бъде тактичен: "Доброто образование не е, че не prolosh сос върху покривката, и че няма да забележите, ако това ще направи някой друг" (Л. П. Чехов).

Как се кандидатства и десерт

Преди да сервирате десерт - чай, кафе, сладкиши, сладкиши и плодове е необходимо да се отстрани от масата всички ненужни ястия, както и специална четка, за да пометат трохите в лъжичка или купа. След това сложете на масата услуга чай или кафе, захарта в захарницата, няколко резена лимон върху изхода, сметана или мляко, бонбони и плодове купата.

Кафе и чай се сервира топло. Отпийте от чашата, което трябва на малки глътки, без да се получава шумни звуци. Не би трябвало да ги опитате с лъжица. Вдигнете чашата и чинийката с лявата ръка. След това вземете чашата с дясната си ръка и поднос с устата си. До напитката не е пиян, чиния държи с лявата си ръка, сложи чашата с чинийка, или чиния и чаша сложи на масата.

Грешен да вземе чаша чай или кафе и чинийка остави на масата. Когато се сервират чай, чашата трябва да бъде представено заедно с чиния. Spoon се поставя в стъклена чаша или в близост до чашата на порцелан. След чай се излива захар и се разбърква, сложи лъжица на салфетка или вечеря плоча. Разбъркайте в чашата трябва да мълчи за дълго.

Ако се сервира чай и кафе без захар, захар, трябва да бъде представен на захарта със специалната лъжицата или sovochkom. За да се примири, щипки за захар разчита прилага. Когато се излива или гарнирани с чай или кафе, чашата трябва да се приема заедно с чиния.

Като правило, за чай или кафе предлагаме няколко десерти. Торти, пуснати на квадратна или правоъгълна тава, покрита с кърпа, а около него - специална шпатула. Чрез обслужващи торта или торта плочи и малки вилици.

Торти с крем десерт яде с лъжица или вилица. Сухи сладкарски изделия, бисквити или кифли сервират в нарязан вид. Те са под ръка и яденето, отхапа малки парченца.

Шоколад и други бонбони без опаковки предлагат на гостите с изваждането от кутията или натрупани с помощта на форцепс във ваза. Candy, след като сте го взели от кутията или ваза, трябва да бъде поставен върху десерт плоча, застанал пред вас. Дръжте я в ръката си за дълго време не се препоръчва, тъй като шоколада започва да се топи. Мармалад или конфитюр да вземе нож не се препоръчва. Тя налага лъжица от купата в десерт плоча, се разпространява върху хляб с нож.

Сервирайте всеки плод трябва да се постави на салфетките на масата.

Плодове, които сервират плодове нож и вилица, да се хранят с ръцете си, не се препоръчва. Круши и ябълки, нарязани на половинки или четвъртинки с нож, вилица, за да се хранят. Кора отстранява, фиксиран към парче щепсела. Яжте малки парченца. Портокали чисти с нож, мандарини - ръце.

Пъпеш и диня се нарязва на една чиния с нож, вилица или нож приемане плодове.

Гроздето се държат клон с лявата си ръка, нали откъсне плодове един по един. До десертни плочи трябва да бъде поставен на чиния, на която лежеше дебелина кора или клонки. Същата ястието е необходимо да се постави, ако кандидатствате за плода на маса с семена.

Как да се забавлявате с гости

Приканват гостите трябва да се подготвят развлекателна програма по-рано.

Добрите домакини знаят как да се забавляват гостите, за да се поддържа интересен разговор, за да достави на всеки от настоящото удоволствие, за да му осигури персонално внимание.

Неподходящите жалби за здравето и неприятности. Всеки дойде за посещение, за да прекарат няколко часа. Не трябва да се включат гости само таланта на децата или на техните семейни проблеми.

Преди да забавляват гостите, подгответе всичко необходимо. След напитки можете да танцувате или пеят караоке. Можете да покажете лично библиотека, задръжте интересни викторини, хумористични тестове, състезания, игри.

Ако от вас се иска да пее или да играят на всеки инструмент, но знаете как е, неприлични или да откаже да се насиля да попитам за дълго време. И в същото време не носят всичко, когато не питай.

Ако нощта е била дълга, трябва да кандидатства отново гости някои закуски. Според правилата на етикета, за довършителни работи техника разчита собственици провеждат гости към вратата.