Potato съюз, картофи като огледало на българската икономика
Картофи в България не е втора хляб, но и икономически феномен. Себестойността на един килограм картофи - 5-6 рубли. За потребителите го удари на цена от 5-10 пъти по-висока. Разликата е депозиран в джобовете на посредниците армия, повечето от които все още не плащат данъци. И добавя феодално аромат, който удивително по световните стандарти, 80% от кореноплодни растения, отглеждани на гражданите на своите градини.
И на страната различно
Повечето от картофи, която произвежда население отглежда в селата: в градината, и овощни градини, поради малкия размер на земя не повече от 14%. В селото има никакви допълнителни източници на доходи, така че отглеждането на храна за себе си наистина полезни. Дори и като се има предвид, че 50% от реколтата ще бъде хвърлен в медицински курс на индивидуалното потребление от 110 кг годишно за 11-те декара на селските райони, за да се хранят три или четири души (500 кг) - себе си и своите деца, които живеят в града. Но хижа 4 фуражни стотици, може би само един, който ги пося.
Просто казано, в известен смисъл, има две картоф България, живее от градината, а втората (около половината от населението в градовете, 50 милиона души) се отнася и за картофите в магазина.
"Знаеш ли, в Израел отглеждат картофи не само химията, така че от всеки кибуц в областта на съоръжения за третиране на изход понякога купуват два или три картофи в магазина, нарязани и ужасени, че яде нашите хора ?." - Тула фермерски Lidiya Gubar опит убеди ме, че "нашата лайна по-добре от техните." Нейната икономика, KFH "имел", един от най-големите в региона (област Тула - номер три в България за производство на стока от картофи, виж таблицата.): 900 хектара обработваеми 27 т .. Обхват на модерни машини и оборудване. Един ден той дойде при германците на компанията Лоренц (производство на чипс) и се възхищавал - може би е знак за качество.
В същото време, в Централния федерален окръг (с изключение на Москва), Волга федерален окръг и федерален окръг сибирски, където картофите расте добре, неговата консумация (с малки изключения) значително надвишава нормата (150-190 кг на човек годишно). Тя има ли евтин и замества много от продуктите. Така че картофите - това е наистина един продукт на бедните.
Продава картофи за пролетта може само богатите производители, които разполагат със собствен магазин. "Имел" един на цена от 23 милиона рубли. и други, по-модерни, 45 милиона рубли. И това е достатъчно само за 10-ти. Тона. Сега KFH в дългове, и насочва малка печалба на лихвено плащане (включително лизинг), се оплаква Gubar.
Въпреки това, повечето от фермерите, живеещи в съветски инфраструктурни баланси и не могат да си позволят да бъдат съхранявани. Те трябва да продават реколтата от измръзване. Тези и се насладите на много посредници, закупуване на картофи "от полето" 5-6 RBL. / Кг. Както каза да "Пари", на земеделските производители е около 50 копейки. по-горе цена.
Проблемът е, че дори и справедлив за малки земеделски производители (50 дка, на около 1000 тона.), Е твърде тесен: трудно е да се продават 50-натоварени "КАМАЗ" картофите. И магазините - са твърде високи. Търговските вериги ще приемат само страната, повече от 110 THS. Тона. Този огромен обем, те трябва да бъдат консолидирани, и тази сделка с посредници.
"На пазарите на България и извършват посредническа дейност се контролира от азербайджанската диаспора", - казва собственикът на KFH "Garden Hill" Николай Smotrov. Това потвърждава, генералният директор на ООО "Ling Trade Агро" Александър kondeem, който започна на пазара на едро е с агент ". Между азербайджанци построени тесни връзки Те знаят собствениците на големите компании за търговия на едро и да имат най-новата информация във всеки случай, тяхната работа, което правят с високо качество." ,
Медиатори купуват картофи от производителите 6 рубли. / Кг и транспортирани за съхранение в същия регион, където вече са продадени на 12 рубли. / Кг. Доставчици (обикновено индивидуални предприемачи зад волана на своя камион) и след това да го носят с растително база Москва, който се продава за 17 рубли. / Кг. В Москва, малки зеленчукови бази там са около 50, се казва kondeem. След бунтовете в Biryulyovo Сергей Собянин реши да ги преведат в предградията. През следващите няколко години на подстъпите към Москва ще бъде четири основни raspredtsentra (първата "Храна Сити", е открит през пътя Калуга).
Големи търговци на едро продават на търговци на дребно картофи вече при 26 рубли. и по рафтовете на повишаване на цените до 30 рубли. Тъй като повечето на пазара на обратно изкупуване е в сянка, плащането е извършено в брой, с специални служби, предоставящи услуги в "obeznalichke" се появи между азербайджанци и търговци на едро (цената на услугите - около 6%). Ето защо, продажна цена от 26 рубли за. / Кг, като правило, вече включва ДДС.
Според изпълнителния директор Акорт Андрей Карпов, мрежата в такива вериги са рядко участват. "Картофи обикновено са закупени от големи производители и мрежа ovoschebazah само в случай на прекъсване на доставките или непреодолима сила, - казва on.- Не ovoschebazah не може да даде толкова, колкото е необходимо картофи мрежи Затова те предпочитат да работят с един-единствен, но много. големите фирми, отколкото с 20-30 фермери ".
Производители гиганти в България са все още малко. Сред най-известните - "Malino", "Дмитров зеленчуци", на Националната служба по зърното компания (NC контакт) бизнесмен Александра Лебедева (големи ферми - OOO "Максим Горки" в района на Тула). Това е вертикално интегрирана холдингова компания, която от своя страна се отглеждат, измити, опаковани и продавани картофите директно в мрежата.
Обадете дилърите като монополисти в класическия смисъл на думата е невъзможно, но фермерите ги наричат така. Със силен пазарна сила и уникална информация, те се съсредоточават в ръцете си 80% от общия паричен поток на пазара. Тези средства се изгради склад, измиване и опаковане на растенията. Gubar казва, че измити картофи никой не се нуждае, посредниците не искат да споделят добавената стойност. Kondeem се опитва да смекчи гнева на земеделските производители: "Ако аз бях на мястото им на работа първо агент и намери добър пазар, има връзки, и едва след това започва да се отглеждат картофи за конкретен клиент-търговци на едро".
Държавата ежегодно губи около 30 милиарда рубли. за неплащане на сенчести посредници по ДДС. Въпреки това, реалните загуби на бюджета, могат да бъдат много по-високи. Например, доставка на картофи за болници, здравни центрове, детски градини, училища и военни части са в горния край (26 RBL. / Кг) от търговци на едро, казва професор от департамента местното самоуправление и общинско управление факултет на HSE Андрю Bogoviz. "Това, което не им позволява да купуват 6 $ / кг при производителите -.? Казва on.- изглежда само корупция".
Според генералния директор на област Accor Тула Вячеслав Андрианов, държавата не прави нищо за подпомагане на местните фермери. "В САЩ и ЕС е установено в закона, че 80% от печалбата трябва да получи производител - казва on.- За тази цел ще се въведе на минималните цени, на които брокерите могат да купуват производителите на картофи Субсидии в България след присъединяването си към стоманата на СТО 600 рубли / .. ха (това беше - 1000 рубли / дка.), а ЕС - € 350 ".
За облекчаване на производителите от най-скъпо брънка във веригата от посредници, гледане приканва държавата да изгради за своя сметка за съхранение и ги раздават на земеделските производители. Това бе обсъдено по време на кръгла маса и главен изпълнителен директор на СК "Глобус" Дейвид Kalikhman. Въпреки това, федералното правителство понижи издаването на регионално ниво, а местните власти няма средства.
Друг вариант - сътрудничество. Земеделските производители могат да продават картофи по-висока цена, "своята" raspredtsentru че с малка надценка да я търговец на едро. Кооперациите са вече добре развити в млечната промишленост. Под ръководството на БЗНС от Тула област кооперация е създаден: чрез заеми Rosselkhozbank, приноса на фермери и съдействието на местните власти са изграждане на пункт за събиране на мляко, която ще се натрупват големи количества за доставка на местно фабрика. Нейният минимален резерв от 1 рубла. Тя ви позволява да върне заемите и разходите за строителство. пазар на картофи вече е била три опита да се организират, казва Вижте, всичко се провали: фермерите не могат да се споразумеят.
Да се отървем от посредници и ще намали цената на крайния продукт, се казва Bogoviz. Той цитира примера на хипермаркети "Глобус", които в шест часа се заклани говеда и продават прясно месо е по-евтино в сравнение с други магазини. Има и друг сценарий: да се отървем от посредниците, мрежата ще пренасочи парите си тече. Въпреки това, според Карпов, картофи - trafikoobrazuyuschy продукт. "В него няма причина да се направи голяма надценка", - казва той.