Постни палачинки без яйца и мляко
В тази рецепта, ще говорим за подготовката на буйни и вкусни постни палачинки, които се приготвят без яйца и мляко. Такава вкусни постни палачинки не сте опитвали!
Много хора, които четат, че ще се фокусира върху палачинките без яйца и мляко, със сигурност, са били изненадани и се съмняваше. Всъщност - убеждението, че без тези продукти е трудно да се подготвят наистина вкусни палачинки, много често, но това е напълно вярно. Така че, ако не ми вярвате - опитайте тази рецепта, тя ще бъде тествана, и резултатът ще бъде приятна изненада!
За да се подготви палачинките постни тази рецепта ще трябва най-простите продукти - брашно, вода, мая суха бързо, захар, сол и растително масло за пържене. Рецептата е проста и не отнема много време - всички елементарни!
Постни рецепта палачинки без яйца и мляко
700 гр брашно (4 чаши)
620ml вода (2.5 чаши)
Единайсетграм суха мая Saf-точка (2 чаени лъжички)
4 супени лъжици захар
1 ч.л. сол
рафинирано растително масло за пържене
Получаване:
Как да се готви постни палачинки, без мляко и яйца. Пресейте брашното в голяма купа, за да направи централния отвор и постепенно се налива в нея вода, месят тесто без бучки размахване, вилица или миксер, добавете маята към тестото и захарта, разбъркайте тестото с вилица, а след това изсипете сол и разбъркайте отново. Оставете тестото на топло (можете да я поставите в малко по-топла фурна) на 1 час - това трябва да се увеличи по обем от 2-3 пъти. Когато тестото се е повишила, без да го смесване (!) За да започнете да готвите палачинки. Лъжичка тестото с лъжица, разпределени на тиган с горещо олио и запържете бухти до покафеняване и от двете страни. Бон апети!
Завършени палачинки, преди да обслужва може да се поръсва с пудра захар. За солени палачинки вариации в тестото, можете да добавите и всички нарязани зеленчуци (моркови, тиквички, чушки, спанак и т.н.) или Skoromniy продукти, ако не са бързи - сирене, шунка и т.н. ситно нарязан.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
понички - е името на регионален сладкиши: Тамбов, Липецк, Воронеж част, част от Рязан. те се приготвят само от тесто с мая, дебеличък, а ако случайно се обърна воднисти тесто, техните бюро dokatyvayutsya брашно печена не съм открит огън, и печката или фурна. готовите продукти, омазани lezone или разтопено масло. кифлички са свежи, те се наричат настърган, т.е. тя е продукт на тестото без захар. Купчината брашно положи всяко разтопи но затвърди мазнини: гъска, патица, овнешко месо, малко сол и месят твърда мазнина тесто, както се казва в местния диалект: търкайте. Те са с падеж бързо, да ги пекат предимно през пролетта и лятото, когато много работа, за да се подготви и много зает. А настъргани crumpets дълго съхраняват без да развалят. особено вкусни са разтопено масло или овча лой. това е особено вкусен аромат.
Благодарим Ви, че огромните интересни палачинки рецепта без мляко и яйца! Och.chasto е, че се случва да направи палачинки и яйца с малко или без мляко изобщо.
съпругът ми ги нарича Pyshki.V Изсипете брашното върху щипка сол и сода за хляб, 1 супена лъжица оцет и вода, разбъркване на сместа постепенно на дебелината на гъста сметана лъжица и след това се разпространява върху намаслена тиган и в двете страни на слаб огън по kryshkoy.Podaem с задръстване на чай
Сега аз го правя, вече salivating течеше)