Пости от монашеска наредба 2018
Как да се хранят по време на Великия пост в манастирите?
Предоставя се разрешение за употреба на плодове и зеленчуци, гъби, кисели краставички и солени препарати от тези продукти, ядки, зърнени храни на вода, желе, чай, компоти.
По време на Великия пост на монашески устав могат да бъдат добавени към ястия от растително масло в ограничени количества по: разрешава в събота и неделя.
От това, което обичайно се хранят по време на Великия пост в манастирите? През седмицата монасите ядат веднъж на ден - вечер, в събота и неделя - два пъти на ден, на обяд и вечер.
- В понеделник, сряда и петък се придържат суха диета: ядат сурови зеленчуци, плодове, черен хляб, да пие вода, плодови напитки.
- Всеки вторник и четвъртък, яде топла храна без масло (вода каша, супи, задушени зеленчуци).
- В събота и неделя се готви с растително масло (зеленчукови салати, супи, задушени зеленчуци).
Това се приготвя по време на Великия пост в манастирите?
Различните манастири имат различни правила. Така че, Хартата на манастира на Атон позволява в събота и неделя, за да яде морски дарове (но не и риба). Харта Solovetsky манастир позволява яденето на риба всяка неделя и запомнящи се дни почитаните светци.
Това са рецепти за постни ястия манастир по време на Великия пост.
За да се подготви салата без масло. ще ви трябва:
- 200 г моркови,
- 200 г зеле,
- 200 г цвекло,
- китка зелен лук,
- мед
- лимонов сок.
Зеленчуци и протриване парче поотделно без да се смесват един с друг.
В кръгла ваза салата Поставете купчина зеле. Около нея лежеше на морков пръстен и най-накрая, външния пръстен - цвекло. Изсипете лимонов сок, смесен с мед. Между пръстени лежеше нарязан зелен лук.
За приготвяне на супа с елда. ще ви трябва:
- 1/2 чаша елда,
- 2 картофен клубен,
- 1 морков,
- 1 корен от магданоз и пащърнак,
- 1/2 глава чесън,
- 3 лук,
- зелен лъч.
Зеленчуци се нарязват и капка във вряща вода. Когато картофите ще бъдат готови да влязат в елда и варете, докато варени зърнени култури. В края на готвенето, добавете зелените.