Посещения жаргонни фрази сервитьор

Съставили сме най-много попадения chastoupotreblyaemyh "жаргон" фрази в нашата индустрия!

Посещения жаргон сервитьор.

Днес съвременната лексика на един млад човек, пълен с мода дума и жаргонни изрази! В нашето ежедневие ние отдавна са включени думи като "juzat", "спам", "100 паунда", и т.н. Тези думи бяха отговор на езиковите нужди на общността! Това е нашата сфера на ресторантьорството "жаргон" не пощади! Макси прави хитове 10 най-известната жаргон в ресторантьорския бизнес. Така че:

10. "халдейски" - сервитьора, за приготвяне на храна на служителите!

Този груб прашинка, което обикновено се нарича услуги за персонал, ние дължим на древния Вавилон. Той е там, че нацията, която е известна със своята ерудиция. Минава време и сега на български приказки думата "халдейски" се превръща в синоним на магьосника на палячо, на гадателя. Следващата трансформация е палячо, шут, шегаджия, улица изпълнител, мамят и лъжец. И от прикачите и измамници ни покорен слуга - "работник услуга храна", е твърде често в съветско време, нашият брат, клиентът измамен. Оттогава обичая "халдейски" - сервитьор.

9. "поляна" - банкетна зала, за да служи на гостите!

Благодарение на добър размер някои банкетни зали това пространство сервитьори стана известен като "изчистване". Равномерно разположени маси, съответно, "леглата". Някои мениджъри банкетни имат просто не може да обясни някои от таблиците е свързан с определена банкет сервитьор без фразата "За леглото от вас отговор!". Услуга банкетни гости стана известен като "търкаля на поляната."

8. "Назад" - районът на производство на ресторанта!

Бек, както и следващата дума е взаимствана от класическия израз. Всички взети назаем думи от друг език се нарича като страна на произход. Така класически "американизъм" пред нас. Американизми са били използвани широко с появата на западните мениджъри в българските хотели!

7. "Garbich" - боклук, остатъци, остатъци, торбичка боклук.

Както и при предишната дума - е "американизъм". Класически американски дума «боклук», ние трябва да се използва по свой собствен начин. И също така е разработил няколко производни ", garbichny пакет" (торба за боклук) или много сложни, "garbich страна" (партията, след като основното събитие с останките на съдове за банкети).

6. "Настройката" - изграждането на залата.

Най-новите американизъм в нашия хит парад ще бъде думата "настройка", получен от класически настройка на американския глагол (изправени, инсталиране). Той просто напълно деривати "resetap" (преструктуриране на залата от едно събитие към друго), "настройка" (действия сега, за да се направи строителството в този момент от време).

5. "Лист" - бяла покривка, всеки голям покривка.

Думата "лист" се появи в употреба сервитьори директно до появата на бели покривки, болезнено, те приличат на чисти бели чаршафи и сладки сънища на един дълъг сън.

4. "обикаля масата" - обслужването на масата!

Ние продължаваме жаргон ресторант тема. Добър сервитьор идва на масата толкова често и толкова невидими за госта, който отвън прилича на разходка около масата, а оттам и терминът "кръг масата" на.

3 "диригент" - домакини.

Толкова красива звучене английска дума с френски корени «стюардеса», което се превежда като домакинята, е толкова здраво, се установява в разговора ни, че сме напълно забравен простотата на работа същата тази домакиня действие, а именно - да държат гост на масата! За простота и естественост "диригент", която получихме бронзов медал диаграми.

2. "Soldiers" - временен персонал, за да получат пълно работно време единици.

За 10-годишната работна на срочно наети служители на хотел и ресторант профил, веднага не се обади служители Maxi: и "partaymery" и "помощници" и "наемници". Предпочитаме военната тема - така че на "борците" вземат среброто на нашия хит парад!

1. "Чайка" - гост в таблицата на вечерните и цел само чай!

"Златен Antelope" - гост е оставил бакшиш монети!

"Сектантска" - вегетарианска гост!

Златото е нашият хит парад естествено отива на нашите гости, без които ние ще престанат да съществуват като клас. Съгласен съм с професионалисти опитен индустрията, че гостите идват през различни, но каквото и да са били, добър или лош, щедър или алчен, настоявайки, или не - Maxi служители са винаги готови да им предоставят първокласно обслужване!

Благодарни сме на всички браншови служители, които любезно споделиха наблюдения и коментари. Ние ценим и те уважават. Можете щедър бакшиш и приятелски! Ние правим света по-добър!

Можете да поръчате от нас:

комплекс подкрепа на сервитьорите в празника;
комплекс подкрепа на сервитьорите в бюфета;
комплекс подкрепа на сервитьорите в кафе-паузата.
комплекс подкрепа на сервитьорите в коктейл;
комплекс подкрепа на сервитьорите за пикник;
всестранна подкрепа на представянето на сервитьорите
комплекс подкрепа на сервитьорите по време на изложението

Нашият екип има опит както в хотели и кетъринг услуги в град Москва. Ще разгледаме всички предложения и предложения, за да обслужват Вашето събитие.

Излизане от приложението за нашите мениджъри ще се свържат с вас скоро

Кук за банкет: служител с опит в компанията за най-малко 6 месеца, чиито отговорности включват:

- измиване, сортиране, нарязване зеленчуци и салати;
- банкетни зали
- помощ при подготовката на прости ястия на служителите на Клиента;
- готвене в съответствие с меню на клиента.

Излизане от приложението за нашите мениджъри ще се свържат с вас скоро

Steward: служител, чиито задължения включват:

- почистване, пране, сушене и почистване на всички елементи, които се обработват при мивката, като се използват съществуващите механизми, оборудване и материали, както и връщането на чисти позиции към съответните области;
- почистване на кухня, кухненски уреди и оборудване, включително миене на съдове, почистване на хладилна техника, печки и други уреди.

Излизане от приложението за нашите мениджъри ще се свържат с вас скоро

Maid: Служител с трудов стаж от най-малко 6 месеца, чиито отговорности включват:

- спазване на стандартите за почистване на приетите в хотела;
- грижи за мебелите;
- мокро и сухо почистване.

Излизане от приложението за нашите мениджъри ще се свържат с вас скоро

Ръководител: Служител с опит в ресторантьорския бизнес в продължение на най-малко 2 години, чиито задължения включват:

- координира работата на персонала;
- контрол върху качеството на предоставяните услуги;
- организиране на работни единици;
- подготовка и изпълнение на мерки;
- общ надзор и резолюция от оперативни въпроси.