Посещение на фабрика като желе-мармалад произведе

Как да се подготвите за производството на мармалад

Представете си, че сте били бонбони фабрика в работилницата чрез леене мармалад. Ето, шум и бучене екструдери транспортни ленти, тя е на стойност сладкия аромат на захар и нишесте петмез сироп във въздуха летящи облаци. Всичко това е напълно разбираемо феномен - тя е направена за дъвчащи бонбони. Как се случва това?

Как да си направим дъвченето мармалад бонбони фабрика

Дъвчащи червеи, мечки, горски плодове, плодове - всеки вид мармалад направен с помощта на специален удар. В началото в машината за марки е поставена табела с печати желаните форма. Машината бие от цифрите в долните тавите, пълни до ръба с царевично нишесте. Layer нишесте напълно плосък и има отпечатъци в който впоследствие се формовани мармалад. Междувременно, в биореактора се смесва захар, желатин или агар, оцветители и аромати.

Съставките могат да варират в зависимост от рецептата. Тази смес се кипи при температура от около 120 градуса. Когато сместа е готова, тя се подава в екструдера - специална опаковка, която едновременно ще се налива течност хинап десетки форми. Нишесте форми са плаващи на транспортна лента, и върху тях се изсипва гореща мармалад сироп. Изпълнен форма желе се изпраща на охлаждането и vystoyku. И сега, след 15 часа готов нова партида от дъвченето на мармалад!

Готов дъвчащи бонбони, изпратени на барабани, където мармалад поръсени с пчелен восък. Тук желета въртят барабана, смесване с восък. Това ги прави блестяща и гладка и русалки не се придържат към един друг.

Накрая мармалад претеглят, опаковани и пакетирани.

Производство на мармалад рецепта

Всеки производител си избира мармалад рецепта готвене дъвчащи бонбони. Дъвченето мармалад направена от сок, сгъстители и оцветители, желе - от плодово пюре. Понякога в състава може да бъде нито едното, нито другото, и плодов вкус на мармалад в този случай - достойнствата на аромати. И, разбира се, всички съставки могат да се видят върху опаковката.