Попълване за пайове с ябълки (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Правилното зареждане за пайове от ябълки трябва да бъде сочен, мек и ароматен. За да направите това, вземете пресни зрели ябълки, нарязани на малки и на слаб огън, пържени / задушени в тиган или тиган със захарта и маслото. За допълнителна аромат канела на десетката очи или ванилия. Можете да добавите кардамон.

Ако ябълките са меки и сочни, яхния трябва да бъде малко по-дълго, да не се получи пюре. Твърди ябълки аз изпържи малко по-дълго, докато омекне.

Ако не се пържи, а просто използвайте ябълките нарязани като пълнеж за пайове вятър, тя също ще бъде вкусно, но не толкова сочни.

Готвене стъпки:

1) пълнеж за пайове с ябълки получават както следва: ябълките, нарязани на малки кубчета или ленти, сърцевина дъмпинг или оставени да компоти и т.н. не кори предварително под наем, кожата е омекотена в процеса на охлаждане ...

2) Нарежете потупване на масло.

3) в стопилката масления картер, изсипва нарязани ябълки, добавете захар и канела. Фрай, докато омекне нарязани. Аз трябва да се подготви пълнеж за пай от ябълка отне пет минути, не повече.

4) изсипва пълнеж плоча, заедно с сироп и остатъци от масло. Даваме пълна плънка да се охлади, и едва след това се използва за пайове. По такъв пълнеж може да се добави кайсии, сливи и праскови (всички безсеменни), череша или круша. В "по-твърдо" за пълнене, така вкусно ще сладкиши.

съставки:

Apple 4-5 бр. 30гр масло, захар, 3-4 супени лъжици. лъжици, канела 1 ч. лъжица.