Понякога лук в салати горчив, как да бъде предотвратен

Преди да поставите лука в салатата, било то лук, праз или зелен лук просто -. Трябва да се ситно нарязан и сол на, разбърква се и се оставя да престои, че ще позволи на сок, а след това някакъв вид лук ще vkusnym.A вряща вода, за да се получи меко лък и гаден, просто вода въобще не е лък премахва горчивина. Salt! Но не много.

Трябва да си купите сладко лук, а не се вари или се потопете горчив. В СССР, сладък син лук расте в Крим близо до Ялта и Балаклава, както и лук Fergane.Bely известни на Запад. Ние имаме този вид лък не е много популярен, но в испанската и латиноамериканска кухня често се използва. Той не е толкова остър и аромат по-живи. В продължение на много десетилетия, сладък лук Oso Sweet марки, продавани в САЩ (макар че това не е бяла, бледо oranzhevyts). Лук селскостопански фирми Мълтън Лампа в Линкълншир, прекалено сладки. Eksibishen сладки сортове лук, продадени в България. Сега в супермаркетите и на пазара има и други горчиви салата лук. Цена тях с височина до 100 стр / кг, а защото те не купуват. Бях изненадан, когато научих, че те не знаят не само купувачите, но и продавачите. Трябва да се отбележи. че сладък лук нетрайни от горчив, така че е необходимо да го съхраните за кратко в сухо, добре проветрено meste.Teper - как да изберете сладък лук. На първо място, купи бял лук, всичко, което той не е горчив. На второ място, потърсете синя панделка от местата, където тя е сладка. На трето място, ако не друго, си купи обикновен избледнели незабележими със светла кожа и само продълговати, а не кръгли крушки. Такава лък, макар и горчив, но не много.

• лук
• картофи
• зеле
• скуош
• патладжан

Съветва вкусно и лесно ястие от патладжан, моля те.

Моля, дайте рецептата на патладжан.

Дайте retseptik заготовки патладжан, моля

Какво мога да готвя вкусен патладжан

Яхния от патладжан и тиквички. Търсите вкусна рецепта! =)