Ползи за здравето на соеви изофлавони, достъпна медицина клиника

Гари Forsman, има магистърска степен

Изофлавони - клас фитоестрогени, които действат на съединителя с естрогенни рецептори допринасят за намаляване на триглицериди и общия холестерол, имат антиоксидантни свойства, имат антипролиферативни ефекти и инхибират фактор активиране на атеросклеротична плака и образуването на тромби. Благоприятният ефект върху тялото дългосрочно потребление на соя е подобно на много положителни ефекти на хормон заместваща терапия (HRT), докато защитната гърдата и маточните тъкани. Соеви изофлавони могат да бъдат считани ефективна естествена алтернатива на HRT за жените, както и да бъде от полза за здравето на хората и от двата пола.

УПОТРЕБА соеви изофлавони
Изофлавони имат физиологичен ефект върху тялото, го предпазва от развитието на симптоми, свързани с намалени нива на половите хормони или хормонален дисбаланс по време на менопаузата, както и свързани с възрастта заболявания като рак, сърдечносъдови заболявания и остеопороза.
ВЪЗДЕЙСТВИЕ върху баланса
Изофлавоните оказват влияние върху баланса на репродуктивните хормони при жените преди и след менопаузата. Те имат слаб агонист (естроген) и antogonistichnym (антиестрогенни ефекти), в зависимост от нивото на ендогенния естроген в организма. Изофлавони също проявяват слаба естрогенна активност и да се конкурират с по-мощен ендогенен естроген за рецепторите, като по този начин се намалява общото натоварване на естроген в организма. В този случай, се смята, че изофлавоните оказват естрогенни ефекти. От друга страна, намаляването на производството на естроген след менопаузата създаване изофлавони може да помогне за компенсиране на това намаление с помощта на своя естрогенно действие.
Теоретично, проблемите, свързани с дисбаланс на естроген, като ендометриоза, цервикална дисплазия, рак на гърдата, менструални смущения и симптоми на предменструален синдром (PMS) и менопаузата може да бъдат подобрени чрез консумация на соеви изофлавони.
Имайте предвид, че двете форми на естрогенни рецептори а и β са открити да варира в място тъкан, капацитетът за адхезия и биологична функция. Poetomurazlichnye клетки реагират по различен начин същия естрогенна стимулация в зависимост от съотношението на експресия на два подтипа рецептори в клетката. Това може да се обясни като фитоестрогени и нови продукти на базата на естрогени като тамоксифен и ралоксифен, посочени като селективни модулатори на естрогенния рецептор (SERM), действат като естроген в някои тъкани и инхибира действието им в другата.
Действие соеви изофлавони модулират хормонални ефекти наскоро бяха потвърдени в няколко проучвания при хора. В един от тестовете, консумацията на 60гр соев протеин (съдържащ 45 мг изофлавони) дневно за 1 месец оказва влияние върху нивото на репродуктивните хормони при жени преди менопауза, което води до удължаване на менструалния цикъл (увеличаване на броя на дните между менструация).
Продължителност фоликуларната фаза средно увеличава с 2.5 дни, се отбележи, продължителността на промените на лутеалната фаза. Учените са наблюдавани значителни изблици потискане на лутеинизиращ хормон (LH) и фоликул стимулиращ хормон (FSH) в средата на цикъла при консумацията на соев протеин и намаляване на нивата на холестерола в кръвта от 9.6%.
В друго проучване при жени с 3 Използва чаша соево мляко на ден (съдържащ 200 мг изофлавони) за 1месец е отбелязано също и за разтягане, менструален цикъл (28,3 +/- 1,9 дни преди консумация от соево мляко удължаване на цикъла на 31.8 +/- 5.1 дни в периода на потребление на соево мляко) и понижаване на серумните нива на естрадиол. Тези ефекти се запазват 2-6 менструални цикъла след спиране на консумацията на соево мляко.
Ефекти на соеви изофлавони на модулация и удължаване на менструалния цикъл, могат да имат полза за намаляване на риска от рак на гърдата. Жените с по-кратки ротации са по-силно изложени на естроген се дължи на по-голям брой цикли през целия си живот. Освен това, тъй като млечните клетки са 2-3 пъти по-бързо пролиферират по време на лутеалната фаза, в сравнение с фоликуларен, значително удължаване на менструалния цикъл, и по-специално дължината на фоликуларната фаза, е полезно да се намали риска от рак на гърдата.

симптомите при менопауза
В японските жени в менопауза, които консумират соеви продукти, там е по-слаба симптомите на менопаузата, както и по-рядко на ХЗТ в сравнение с американците, които не включват соеви продукти във вашата диета. Въпреки че има някои противоречиви съобщения в тази област, няколко контролирани проучвания потвърдиха, намаляване на симптомите, свързани с менопаузата, когато се консумират соеви протеини.
Резултатите от двойно-слепи проучвания са показали, че консумацията на 45 грама от соево брашно на ден в продължение на 6 седмици доведоха до намаляване на горещи вълни при жените с 40%, в сравнение с жените, които консумират същото количество пшенично брашно.
Всички жени, включени в изследването, отбелязват аменорея в продължение на 12 месеца и най-малко 14 случая на горещи вълни през седмицата.
Други двойна проучване показва, че приемът на 50 мг / ден на соеви изофлавони са били ефективни за намаляване на честотата и интензивността на горещи вълни при 177 жени след менопауза, които са преживели 5 или повече горещи вълни на ден.

РАК
Резултатите от много изследвания, включително епидемиологично, ин витро и животински проучвания потвърждават факта, че соеви изофлавони могат да помогнат за намаляване на риска от рак, особено рак на гърдата, простатата и дебелото черво.
Например, китайските жени, които консумират големи количества соя, имат по-нисък риск от развитие на рак на гърдата и 36% по-ниски нива на естроген в сравнение с англичанки отнема малко количество соя.
В допълнение, тютюнопушене и употребата на алкохол азиатските мъже, включително и соеви храни в диетата има по-нисък шанс за развитие на някои форми на рак, включително рак на простатата, отколкото мъже в западните страни.
Не много отдавна, беше проведено изследване за оценка на връзката между приема на фитоестрогени и риска от рак на гърдата. Сравнението на 144 жени с новодиагностициран ранен стадий на рак на гърдата и здрави жени от контролната група на рак. измерване фитоестрогени екскреция е проведено в урината, включително изофлавони, в продължение на 3 дни, за да се определи нивото на консумация на фитоестрогени.
Резултатите показват, че високо ниво на отделяне на някои фитоестрогени (корелира с тяхната консумация), особено даидзеин и ekvuola на изофлавон метаболит свързано със значително намаляване на риска от рак на гърдата.
няколко противоракови механизми на соеви изофлавони, генистеин главно били предложени. Един от най-добре проучени механизми е инхибирането на ензими, чието действие допринася за клетъчната диференциация, чрез стимулиране на растежен фактор. Няколко различни ензими, които стимулират образуването на тумори, особено topioizomeraza ДНК тирозин киназа и рибозомна S6 киназа се инхибира от генистеин и, в някои случаи, други изофлавони.
Соеви изофлавони също може да помогне за предотвратяване на рак на млечната жлеза чрез изместване естроген метаболизъм до по-благоприятни метаболити. Съществува голямо разнообразие от данни, потвърждаващи, че специфичните метаболити на естроген, предимно 16α-хидроксиестрон (16α-OH) и 4-хидроксиестрон (4-ОН) могат да повишат риска от рак на гърдата чрез повишаване на клетъчната пролиферация и директно увреждане на ДНК.
Обратно, 2-хидроксиестрон (2-ОН) може да индуцира апоптоза, като по този начин инхибира клетъчна пролиферация, което е важен механизъм за предотвратяване на рак.
Последните проучвания показват, че увеличаването на консумацията на соеви изофлавони намалява екскреция на 16а-ОН естроген метаболити genotiksichnyh и 4-OH, което показва намаляване на образование и значително увеличение на съотношението на 2-Ohe / 16а-ОН при жени преди и след менопаузата.
Друг механизъм, който блокира развитието на рак е инхибиране izoflovonami ангиогенеза на растеж на кръвоносни съдове подаване на тумора. Чрез въздействие върху ангиогенезата изофлавони лиши туморната тъкан на кръвоносните съдове, което инхибира развитието на тумори и могат да се предотврати разпространението му.
Соеви изофлавони и други фитоестрогени може да увеличи производството на протеин, свързващ полов хормон (BSPG), които ефективно намалява каталитичната активност на естроген тъй като само свободни естрогени могат да влязат в клетките и индуцира тяхната биологична активност. Тъй BSPG намалява активността на естроген в раковите клетки на млечната жлеза на човека, стимулиране на производството по този начин намалява риска от хормон-зависими ракови заболявания. Това се потвърждава и от епидемиологичните данни, които показват, че нивата са по-ниски BSPG при жени с рак на гърдата в сравнение със здрави вегетарианец. Трябва да се отбележи, че увеличеното производство на BSPG може да доведе до по-ниски нива на свободния тироксин, така че трябва да следи нивата на щитовидната жлеза-стимулиращ хормон (TSH) при жени, които започват да получават соев протеин или изофлавони.
Въпреки соеви изофлавони показват, че са ефективни за предотвратяване на рак на гърдата и други видове рак, ефектът на получаване на тези вещества за лечение на рак активна форма не недвусмислено. За инхибиране на растежа на културите на ракови клетки изисква високи концентрации на генистеин, по-високи, отколкото може да се постигне чрез дневната консумация на соеви продукти.
Това двусмислие относно активността на соя в зависимост от дозата и използването на ин витро и при животни предполагат роля на изофлавони в човешкото тяло като хемопревенция агент, отколкото химиотерапия. В допълнение, ин витро изследвания са фокусирани върху оценката на комбинирания ефект на генистеин и тамоксифен на рак на гърдата клетки, за да се развият някакви препоръки за по-нататъшни изследвания.

антиоксидантни свойства
Няколко изследвания са показали, че изофлавони имат антиоксидантни свойства. Даидзеин и генистеин инхибира свободни радикали, водороден пероксид, супероксиден анион. Докато генистеин повишава активността на антиоксидантни ензими: каталаза, супероксид дисмутаза, глутатион пероксидаза и глутатион редуктаза. По този начин, соеви изофлавони може директно да действат като антиоксиданти, или индиректно чрез повишена активност на антиоксидантни ензими. Освен това, едно скорошно изследване показва, че приемът на соеви изофлавони (50-100 мг / ден) намалява оксидативния ДНК увреждане при хора.
Изофлавони могат да имат анти-оксидант защитен ефект върху LDL. Окислението на LDL холестерол - основна причина за постепенното запушване на артериите в атеросклероза. Тези антиоксидантни свойства обясняват друг механизъм, чрез който соеви изофлавони могат да допринесат за предотвратяване на атеросклероза.