ползи риба скумрия и вреди

Скумрия е риба, която се харесва на много хора, обикновено е възможно да се пуши или солени. Има един въпрос за ползата и вредата от тази риба. Обикновено на пазара могат да се срещнат далекоизточния Атлантическия океан и скумрия. Скумрия съдържа много полезни мазнини, но това не се отнася за по-калорични храни. Процентът на мазнини в скумрията зависи от обществените води, тя живее (Далечния дебели скумрия скумрия) и време на годината, когато скумрията е заловен (през есенния скумрия тлъстото отколкото през пролетта), калорично съдържание също се различава по съответния начин.

Скумрия ползи и вреди, трябва да знаете, за да знаят как да се консумира риба за храна. Използването на пушена скумрия, скумрия подсолена полза е да не злоупотребява с продукта. полза риба скумрия е очевидно, ако не се яде много често, но все пак редовно. Скумрия е богат на хранителни вещества, като витамини и минерали. Микроелементи в състава на скумрия е йод, кобалт, хром, флуор, манган, молибден, мед, цинк, желязо, фосфор, и т.н. Витамини съставени скумрия: В12, D, В2, В6, В9, Н, Е, А, К, В5, В5 и т.н. Особено полезни поради скумрия мастни киселини омега-3.

Изборът скумрия е необходимо да се обърне внимание на дължината и теглото на скумрия, по-полезни лица не по-дълги от 30 см и тегло не повече от 0,5 кг. Има три начина пушени скумрия: дим пушене, бездимни пушене и комбинацията от тези два метода (смесен пушене). Пушена скумрия полезен с дебелина кора, тъй като практически не съдържа канцерогенни вещества. Протеините са съставени от скумрия бързо се абсорбира от тялото. Calorie скумрия: 190-270 калории, в зависимост от съдържанието на мазнини и начина на приготвяне.

- участва в синтеза на ДНК

- регулира метаболизма на мазнините

- благоприятно влияе върху активността на човешки клетки на тялото, като им с кислород.

- благоприятно влияе на нервната система, осигуряваща укрепване ефект.

- полезни за костите и зъбите

- нормализира нивата на холестерола в кръвта

- Подобрява метаболизма

- Превенция на рака

- Полезно за бременни и кърмещи жени и деца, като насърчава растежа.

- Това е полезно при заболявания на опорно-двигателния апарат и благоприятен ефект върху ставите.

- регулира нивото на кръвната захар и е полезна при диабет.

- Подобрява работата на храносмилателния тракт

- Увеличава хемоглобин

- насърчава клетъчна регенерация и растеж

- благоприятно влияе върху сърдечно-съдовата система и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

- Укрепва имунната система

- подобрява паметта

- Регулиране на нивото на хормони

- намалява болката на артрит, остеоартрит, и т.н.

- подобрява настроението и помага в борбата с депресията.

Противопоказания и вреда скумрия:

- Алергии към рибни продукти

- осолени и пушена скумрия противопоказан за хора с бъбречно заболяване, черен дроб и стомашно-чревния тракт.

- Не се препоръчва да се консумират пушена скумрия с кожата, в случай на пушена скумрия, че тя събира по-голямата част от канцерогени.

- пушена скумрия, не се препоръчва да се консумират повече от 1 път на седмица.

- Противопоказан в хипертония.

- Не злоупотребявайте скумрията, само умерен прием има благоприятен ефект върху тялото.