Ползи и вреди на зелен фасул

Фасул или зелен фасул - млади шушулки са най-често боб. плодовете на който все още не е узряло, и зелен пояс необичайно лек. В момента, ползите и вредите от зелен фасул е известно, че тези, които са активни привърженици на правилното и здравословно хранене. Деликатни и вкусни кълнове позволяват да следват фигура и да се осигури прием на много полезни компоненти.

На територията на първата поява на зелен фасул не е точно известна, но в Египет, Южна Америка и Китай, това растение се използва първоначално като декоративно. Ярко зелено храстови зелен фасул перфектно допълват интериора естественото, следователно, в дворовете на домовете лордове и заможните граждани винаги покълнали този необичаен и елегантен растение. Малко по-късно, на фасула започва да се използва в готвенето и в козметиката. В този случай, хората за първи път вкуси необикновени вкусови боб фасул, а след това започват да използват активно самите шушулки. С течение на времето, полезните качества на зелен фасул, са оценени на тяхното достойнство, продуктът започва да се използва като съставка вкусно, а като инструмент, който подпомага за някои от болестите на тялото.

Съставът на зелен фасул

На днешното време тя се отглежда няколко разновидности на зелен фасул, всяка от които носи някои ползи и средства за защита. По-популярни "френски" фасул, които често могат да се видят по рафтовете на магазините.

Основното предимство на човешкото тяло носи химическия състав на този продукт. Важно е, че зърната има изключително високо качество - не е в състояние да абсорбира различни токсини, токсични компоненти и замърсители, които се срещат в околната среда. В съответствие с това продуктът се отнася до екологичен.

Основното предимство се състои в зелен фасул, и витамин обогатен минерален състав:

Фолиева киселина - компонент, който стабилизира активно хормонален фон, това показва, малки деца, бъдещите мумии, жени по време на менопаузата продължителност юноши;
Iron благоприятен ефект върху кръвоносната система, помага да се справят с анемия;
Молибден участва в образуването и стабилизирането на дихателните пътища;
Медта има благоприятен ефект върху костите и ставния апарат показани в употреба в артрит, различни заболявания сухожилията и ставите;
магнезиев е компонент, който има положителен ефект върху изпълнението на нервната система, като е показано на умора, физическа умора, апатия. В допълнение, магнезий е лечебно компонент на пристъпи на астма и мигрена;
фибри допринася за нормализиране на обмяната на веществата на ефективност, е необходимо в диетата на диабетици и хора, които са с наднормено тегло;
Сярата е ефективен терапевтичен компонент, който елиминира процеса на възпаление на червата;
Цинкът участва активно в нормализиране на метаболитни процеси и въглехидратния метаболизъм;
калиев уникален вещество, което помага на сърдечната система е в отлично състояние и помага да се стабилизират стандарти на кръвното налягане.

Изобилието на полезни компоненти показва, че фасулът е не само вкусна храна, но тя е в състояние ефективно да задоволи глада в организма също помага за стабилизиране на работата на много вътрешни системи.

Продуктът се отнася до съдържанието на калории с храната на зелен фасул на 100 грама. само 30 калории. Благодарение на такова съотношение продукт се превръща в любимо ястие за хора, които внимателно следят собственото си тегло или за тези, които искат да намалят теглото си. Всички диетолози са добре дошли да се зелен фасул, но е важно да се отбележи, че факторът на калории продукт може да изглежда малко по-различно, в зависимост от начина на приготвянето му. Този факт е важен, за да се вземат предвид при зелен фасул в диетата и клинично хранене.

Полезна качеството на продукта

С правилните подготовка боб става собственик на най-полезните свойства за тялото. Продукт известен тоник и тонизиращи свойства, които помагат на организма да се справи с потока на външната и морален отрицателно.

Какви други полезни качества се появи напрежение в зелен боб?

Продуктът е почистване свойства. Включително зелен фасул в диетата си редовно, тя може да бъде естествен начин за почистване на червата от вредни фактори;
Зелен фасул форми и стабилизира храносмилането. Този продукт е предназначен за използване за хора с бавен метаболизъм;
Антивирусна и противовъзпалителна активност на продукта е ценен собственост, която помага да се противопоставят на развитието на различни вирусни, респираторни и инфекциозни заболявания. Това качество зелен фасул се използва широко от лекари за лечение на дисбактериоза и различни възпалителни черво, на белия дроб или на устната кухина;
Редовната употреба на продукта е надеждна превенция на риска от сериозни система сърдечни заболявания. Зеленият фасул се изисква в диетата на хората, които са склонни да развият инфаркт, инсулт и други сърдечно-съдови заболявания, както и анемия или анемия;
Зеленият фасул е препоръчително да се включват в диетата на хората, които страдат от слабостта на репродуктивната система. Освен това, този продукт помага за стабилизиране на работата на цялата урогениталната система;
Продуктът е благоприятно отражение върху екстериора. Зеленият фасул имат положително въздействие върху структурната състоянието на косата и кожата;
Антибактериални качества на продукта, се използват широко за лечение на гъбични инфекции и бактериални инфекции;
Зеленият фасул е задължителен продукт в диетата на диабетици, тъй като тя се стабилизира скоростта на захар в кръвта, участва активно в метаболизма на въглехидратите, допринася за подобряване на общото физическо състояние на човека;
Диуретиците и противовъзпалителни свойства на продукта са широко използвани при лечението на уролитиаза, цистит, отоци от различен произход;
Тя доказа, че фасулът помага за нормализиране на общото физическо състояние на хората, които имат рак на гърдата;
Варени боба надеждно да се справят с много инфекциозни и възпалителни процеси в устната кухина, редовен продукт включване в диетата помага за премахване на лош дъх на устата, почистване на повърхността на зъбите от натрупване на плака и камъни;
Показани използването на зелен фасул и жени. Този продукт има положителен ефект върху стабилизирането на хормоналните нива, помага за премахване на неприятната заболяване при жените по време на менопауза. Зелен фасул има положителен ефект върху производителността на нервната система, помага на жените да се справят по-добре със стреса, нервни разстройства и опит;
Антиоксидантите в състава на зелен фасул помогнат да устои, свързани с възрастта промени в целия организъм.

Навреди на зелен фасул

Тя ще изглежда, че такъв полезен продукт може да се използва в храната на всички хора без изключение. Но боб, и може да доведе до непоправима вреда на организма. Особено внимание трябва да се използва продукта за хората, които са били диагностицирани:

гастрит с висока киселинност;
в остър панкреатит;
холецистит;
вътрешната язва;
остри възпалителни процеси в червата;
червата дисфункция;
колит.

Зеленият фасул, спомага за образуването на газове, така че много участват в този зеленчук не е необходимо за хората, по-стари и по-възрастни, и всички онези, които страдат от хроничен запек.

Зелен боб за зимата

В този днешно време, магазините могат да намерят всеки продукт. Стойността на цена от зелен фасул е достатъчно високо, така домакини предпочитат да събират през есента пресни зелен фасул през зимата.

Прибирането на реколтата от зелен боб за зимата - не неприятен. Идеалният вариант става замразени продукти, които са били проведени през лятото, когато шушулки фасул са меки и много ароматен. Преди замразяване на продукта старателно измити зелен фасул, obsushivayut, след това се нарязва на малки ивици. Зеленчуците трябва да бъдат поставени в найлонова торбичка или в контейнер и да го изпратят във фризера.

Мариновани фасул е идеален есен полуфабрикат. За да се подготви необходимостта измити и нарязани боб излива чиста вода варено най-малко 1, 5 часа. Освен това течността се отделя от зеленчуци, се добавя 1 литър гореща вода - 40 ° С. захар и не забравяйте да се сол на вкус - карамфил и черен пипер. Ароматизирани вода отново се излива боб, възпаление, добавете 1 час. Супена лъжица оцет, оставете да заври отново. Варен боб разложен на стерилизирани буркани, запретнат капачки и се слага в склад, е желателно на хладно място.

Ястия, приготвени зелен фасул

Какво да готвя зелен боб?

Ползи и вреди на зелен фасул са уникални за човешкото тяло. Продуктът се използва широко за странични готвене ястия, мезета и салати.