Ползи и вреди на соев лецитин

Фосфолипидите са съществен въпрос, без която цялото тяло и всяка клетка тя не може да съществува. В крайна сметка, този елемент дава човек необходимата енергия и изпълнява функцията на строителен материал.

Фосфолипиди по различен начин могат да бъдат наречени мазнини. Техните източници се считат лецитин. В тази статия ще опишем предимствата и потенциалните вреди от този елемент.

Ползите от веществото

Соев лецитин е хранителна добавка. Той съдържа инозитол и фосфатидилхолин. Благодарение на тях, е предаването на нервните импулси. И все пак те се считат липотропен вещество. Той говори за способността им да гори мазнини. И наличието на инозитол и холин предпазва кръвоносните съдове, черния дроб и жлъчния мехур, от появата на холестерола. След като всички тези елементи за защита на органи от образуване на вредни плаки.

Соев лецитин вид окислява и се разтваря само излишната мазнина намира в тялото. А подобни лекарства отстранени всички мазнини, дори и този, който е необходимо да се човек.

Той не се образуват камъни в жлъчния мехур, тъй като действа като холеретична агент. Той също така помага на организма да абсорбира витамини и медикаменти, взети. Много често, соев лецитин, използвани в производството на козметика. В крайна сметка, той предотвратява изпаряването на влагата от кожата, и това й позволява да остарее.

Лецитинът в медицината

Този продукт е много често се използва в медицината. Препарати на базата на това са на разположение в различни форми: таблетки, гранули, капсули, разтвори, гелове. Неговото приложение е полезно за недоносени бебета и възрастни хора. Също така, се препоръчва да се използва за хора с високо психическо и физическо напрежение. Лекари предписват тези лекарства на пациенти гастродуоденит. гастрит и колит.

Продуктът може да подобри инсулиновата runningaway обаче се прилага на диабетици. Препарати от лецитин се препоръчва да инсулт, сърдечни заболявания и съдова, както и заболявания, свързани с черния дроб.

Соев лецитин помага за подобряване на паметта. Той може да действа като антиоксидант, който ще премахне токсини от тялото. Използването на това ще кожни заболявания като псориазис, дерматит или различни.

Използването му е предписано, ако болки в ставите, гръбначния стълб, гинекологични проблеми, или са заболявания на гърдата. Също така има положителен ефект се отразява и на гениталната област, а това повишава сексуалната активност.

Този материал се препоръчва да се използва за хора, които живеят в райони, където се увеличили радиоактивност. В края на краищата, той прави извода, радионуклеиди и тежки метали. Хората, които имат алергична реакция към протеини мазнини, това вещество помага за балансиране на храненето.

Не се препоръчва за употреба по време на бременност и кърмене, без да се консултирате с лекар, в противен случай тя може да донесе усложнения.

Използването на хранително-вкусовата промишленост

Емулгатор соев лецитин се използва доста широко в хранително-вкусовата промишленост.

Сладкарски. В индустрията на соев лецитин е основен компонент в мазнината на сладкарски изделия.

Масла и мазнини производство. С това вещество увеличава способността на люспи продукти, плътността се увеличава и пластичност. Продукти, които имат ниско съдържание на мазнини, получават голяма масленост.

Млечна промишленост. Възползвайте се от нея в тази индустрия е много голяма. В края на краищата, той има следните свойства:

ускорява разтваряне на мляко на прах;
процес омокрящи също се ускорява в течност;
увеличава срока на годност.

Той помага да се получи хомогенна смес в замразени десерти и сладолед.

Естествени източници на лецитин

Това вещество се намира в големи количества:

яйца;
в мастни продукти: всички ядки, семена, пилешко и говеждо черния дроб, мазна риба, растителни масла, говеждо и свинско месо;
в зеле: цвят, зеле, броколи;
бобови растения, особено на соята. Това е така, защото соя е хранителна добавка на този наркотик.

Всяка добре балансирано хранене, няма да бъде в състояние да даде тялото си нужното количество човешки лецитин. След употреба на храната не винаги напълно се абсорбира от организма.

Поради това може да се появи неразположение, т.е. вредата от недостиг и липса на съдържание. Много често лекари предписват като профилактика соев лецитин, която се приема като хранителна добавка.

Дефицитът на лецитин в организма

Необходимостта от прилагане на веществото е в пряка зависимост от интензитета на физическата активност и общото състояние на здравето. Ако се повиши нивото на физическа активност, тя ще се увеличи мускулната, но това ще ги направи по-здрави. Неговата липса е намаляване на мембранни клетки и нервни влакна. Това може да доведе до нарушаване на хармоничното функциониране на нервната система. Следван от циркулаторна недостатъчност в мозъка, и лицето започва да се чувства умора, раздразнителност, с.

Освен това, липсата на вещества, вредни за организма, както следва:

наруши паметта;
понижено внимание;
Появява безсъние;
често тя се променя настроението.

Дори и щети от липса на лецитин се проявява в нарушение на стомашно-чревния тракт ия: често подуване на корема и диария. И след това разрушава бъбреците и черния дроб.

За sosudis сърцето на системата е също така вредно липса на този елемент. Това се проявява в скока на кръвното налягане, както и да започне да прогресира съществуващи сърдечно-съдови заболявания и кръвоносните съдове.

На опасностите от соев лецитин

Излишният лецитин е в състояние да оказва депресиращо влияние върху ендокринната система. Ако има свръхчувствителност към продукта, можете да получите алергична реакция. Много рядко, но може да бъде гадене, диспепсия, и повишено слюноотделяне.

В резултат на медицински изследвания се установява, че соев лецитин носи на тялото е много по-малко вреден от други лекарства.

Предупреждения

Хората, които страдат от камъни в жлъчката, трябва да внимават да приемате това лекарство. Тъй като това увеличава билиарна екскреция, който от своя страна задвижва камъни в жлъчката. При пациенти с холецистит и панкреатит, употребата на лекарството трябва да се прилага под наблюдението на лекар, да не се вреди от лекарството.

Ако искате да се получат големи дози, диетата трябва да се попълва с храна, съдържаща витамин С. Това ще защитава тялото срещу нитрозамини, които се образуват по време на метаболизма на холин. Вие също трябва да се увеличи приема на калций. Той се свързва излишък фосфор, която се образува по време на метаболизма на лецитин.

Въпреки факта, че лецитин има много положителни ефекти и ползи от употребата му очевидно преди да prokonsultirova tsya лекар.