Ползи и вреди на къдраво зеле
химическия състав и хранителната стойност на зеле алабаш на
Алабаш - доста необичаен зеленчук. В действителност, тя - stebleplod с ядлива стволови във формата на топка. В основата на своята сочна, нежна, има хубав, напомнящ на бял роднина на вкус, но без горчивина. Алабаш може да бъде светло зелено или тъмно лилаво.
Смятате ли, че високата концентрация на витамин С в карфиол дава друго име - на "Северна лимон".
Хранителната стойност на 100 г суров алабаш - 42 ккал и полезността на зеле (в размер на 100 грама на пулп) може да се види в таблицата:
Хранителната стойност, г
свойства алабаш
Без съмнение, всеки полезен зеле. Особено се препоръчва да се използват децата си и бъдещи майки. Но само ако някой има предимствата на зеле къдраво зеле, как тя печели и кой може да навреди?
Знаете ли, че? Наименованието на къдраво зеле е немски произход и означава "зеле ряпа" (Кол Руб).
Полезните свойства на карфиол
Полезните свойства на карфиол са широко използвани в алтернативната медицина. Например, бульон от шума и stebleplod препоръчва да използвате тази зеле за туберкулоза и астма.
Освен това, полезните свойства, съхранявани във всякаква форма: отворени (спомагат за укрепване на зъбите и венците), варени, печени и се задушава. алабаш плодов сок елиминира кашлица, пресипналост, премахва възпалителни процеси в устната кухина, тя помага с анемия.
Важна храна за предпочитане е да се използват млади и малки карфиол - те са по-меки и сочни. Всички тези качества правят ценен алабаш основна съставка в менюта на хората, което води правилния начин на живот и търсят да се хранят с максимални ползи за здравето.
Полезността на зеле могат да направят жителите почти всички климатични зони - дори и в северните райони на къдраво зеле не само расте, но и отлежава. А устойчивост на вредители и болести може да се дължи на много един на друг качества на този зеленчук.
Знаете ли, че? Ако маската с алабаш добавете яйчен жълтък, че е възможно да се отърве от разширени пори. Предимства на карфиол за тялото все още е в свойствата на противоракови. Селен и серни съединения, които са част от това зеле, предотвратяване на развитието на рак на дебелото черво и ректума, на гърдата, белите дробове и пикочните пътища. Ето защо, къдраво зеле се препоръчва да се използва за предотвратяване на рак.
Вредите и противопоказания за употребата на
Не съществуват специални кулинарни забрани за използването на алабаш. Но тъй като на възможност за увеличаване на киселинността на стомаха и не се подува зелето не се препоръчва да се използва при:
- гастрит с киселинност високо от нормалното;
- кърмене;
- остър панкреатит;
- отрицателна реакция на продукта, вие сте свръхчувствителни.
Предимства на зеле алабаш няма, ако се отглеждат в оранжерия. Такива зеленчуци често съдържа нитрат, което влияе неблагоприятно върху организма.
Лекарствените рецепти, използвайки зеле алабаш
Алабаш - истински благодат за хора с наднормено тегло. Пиенето го стабилизира обмяната на веществата и ви позволява да не се отърве само на наднорменото тегло, но също така и за консолидиране на този резултат за дълго време.
За да се извлече максимална полза от зелето, а не навреди, даде няколко рецепти, които имат лечебни свойства:
- 100 мл зеле сок се смесват с 100 мл топло мляко, една чаена лъжичка мед и 0,5 чаена лъжичка лук сок. Пийте 2 супени лъжици. лъжица 6 пъти на ден с първите симптоми на настинка.
- Алабаш сок се смесва с вода в съотношение 1: 1. Гаргара 4-6 пъти на ден за възпалено гърло и ларингит.
- Алабаш (1 кг) решетка, изсипете един литър вряща вода и се оставя. След 30 минути, свиване и източване, се налива 1 супена лъжица. шипка лъжица сироп, 2 супени лъжици от меласа, женско биле и 0.5 чаена лъжичка сок от чесън. Алкохол за кашлица с 200 мл под формата на топлина.
- Възползвайте се от зеле за човешкото тяло често се подценява. сок обаче й помага дори и с ринит и при инсталиране във всяка ноздра 5 мл. Процедурата се повтаря два пъти на ден в продължение на една седмица. е препоръчително да се използва по този начин 2 пъти в годината за превенция.
- За предотвратяване на запек трябва да се консумират 100 грама салата всеки ден с прясно зеле, подправена с нерафинирано олио.
- Възползвайте зеле алабаш и дългосрочна запек. 300 грама зеле решетка и свиване. Помас отнеме 2-3 супени лъжици 4 пъти на ден, а преди лягане да се пие сок. Периодът на лечение - 14 дни.
- С цел предотвратяване на рак, като инфузионни върхове алабаш. Стограма шума излива 0,5 л кипяща вода и се филтрува през половин час. Колбата се разбърква с 200 мл алабаш сок. Алкохол 150 мл три пъти дневно един час преди прием на храна в продължение на 3 седмици. Профилактика се препоръчва 2 пъти в годината.
- Алабаш решетка, 200 мл от получената маса Pour 300 мл от суров нефт и поставени във водна баня за 30 минути. Сваля се от огъня и оставете да престои един час и се прецежда. Полученият състав се вземат постпрандиална супена лъжица 2-3 пъти на ден. За тази рецепта прибягва за предотвратяване на рак два пъти годишно в продължение на 4 седмици.
- алабаш сок (4 части) се смесва със зеле сок (3 части), джинджифил (1 част) и магданоз (1 част). Пийте половин час преди ядене една супена лъжица 3 пъти на ден. Такава превенция на рак се препоръчва да се изпълнява в продължение на 2 седмици, два пъти в годината, на мястото на сок от бяло и червено зеле.
- Знаейки каква е ползата от използването на зеле не може да се страхува от хипертония и атеросклероза. За да направите това, трябва всеки ден да се яде 300 грама настърган алабаш, смесени с 200 г настъргани ябълки. Превантивна курс - 14 дни. Извършва се 2-4 пъти в годината.
- Също така е полезно за предотвратяване на сърдечна исхемия пие 50 мл сок алабаш 3-4 пъти на ден. Курс - 4 седмици, повтарящи се 2 пъти в годината.