Полуфабрикат - бургери - домашна

Живот в големите метрополиси, можете да забележите, че не винаги има време, че ще бъде лесно да се направи обяд или вечеря готвене. Някога тичам, побързайте, стоят в задръствания, са закъснели. но у дома ви очаква гладен съпруг и деца. Сега, разбира се, на рафтовете "заслепяване" различните полуготови продукти: кнедли, палачинки, бургери, тестени неща - за всеки вкус, да вземе-не искат да! Но аз не вярвам на такива продукти е много по-добре, когато се готвят. И в този случай, аз събрани, както аз ги наричам - "дом" полуготови продукти. И те винаги се притече на помощ, когато трябва бързо да се подготви пълен вечеря, а времето, тъй като те казват "просто достатъчно". Имаме нужда от месо: достатъчно мазнини свинско и говеждо месо. Свинско в тази рецепта, аз използвам мазнина като в този вариант не се добавят към бургери и лук хляб и мастни котлетите ще даде необходимата сочност. Месото трябва да бъде добре се изплаква и се нарязва на парчета.

Студено запалване месото през месомелачка или процесор и да го превърне в плънка. Към получената кайма добавете сол и черен пипер на вкус. И просто сложи заквасена сметана. Сега ние се разбърква добре нашите доставки на месо, което ще разнообразите и заквасена сметана равномерно разпределени.

Вземете една дъска за рязане и добър го поръсете с брашно. Това е да се гарантира, че бургери не биха имали затруднения да го по време на замразяване. На мляно месо, банички образуват чисти и ги свива леко в брашно. При което на разстояние един от друг ги сложи на дъска за рязане. Тук, в тази форма ние изпращаме нашите бургери във фризера. При -18 ° за 15-20 минути банички са замразени и затвърди.

Тогава ще се измести на полуготови продукти в конвенционалните хранителни пакети (необходимото количество), кюфтета, вече не се делят помежду си. Сега, по всяко време можете да загрявам тиган, за да получите резултат подготовката и 20 минути, за да се готви отлични домашно приготвени сандвичи. И неочаквани гости не те хванат в "изненада"! Между другото такива полуготови продукти се съхраняват до два месеца или повече при температура от -18 градуса, а след това вече гледате на температурните условия в фризера. Бон апети!