Полезните свойства на сирене, противопоказания за употребата и хранителната стойност

Полезните свойства на сирене, противопоказания за употребата и хранителната стойност
Фета - сирене, произведено в Гърция от овче или козе мляко. Името на това сирене се превърна в марка - сега известна като единственият продукт, който се приготвя в Гърция, но на пазара може да се намери и сирене Fetaki че неговият състав е идентичен с гръцката, но произведени в други страни.

Външен вид прилича на сирене натиснат извара, но вкусът й по-ярки, изразителни, с характерен киселинност. Омазняване на биоразнообразието и сирене Фета може да варира 30-60%, времето на задържане е 3 месеца.

Фета сирене - калории и състав

Хранителната стойност от 100 г:

  • Калории: 290 ккал
  • Протеини: 17гр
  • Мазнини: 24 грама

Като част от сирене в големи количества съдържа следните полезни вещества за организма:

  • рибофлавин - участва в образуването на червени кръвни клетки, подобрява репродуктивната функция;
  • Калций - укрепва костите;
  • линия на витамини - помощ, за да се справи с депресията, нормализиране на психо-емоционален фон, и да се възстанови нервната система.

Фета сирене, богата на силно разтворим протеин, който осигурява здрав вид, и подобрява храносмилането. Налице е част от въпросния продукт и триптофан - аминокиселина, която помага за производството на серотонин (хормон на щастие). Много от сирене пробиотик - те помагат бързо да се справят с последиците от хранително отравяне.

Фета сирене - използване на продукта

Този млечен продукт има благотворен ефект върху здравето като цяло - хората, които редовно използват сирене фета, никога не страдат от безсъние, депресия и лошо настроение. Ако говорим за използването на сирене от лекарството, необходимо е да знаете:

  • Полезните свойства на сирене, противопоказания за употребата и хранителната стойност
    Гръцко сирене, може значително да се подобри ефективността на храносмилателната система - ако всеки ден да се яде малко парче сирене, без запек или диария или подуване на корема или усещане за пълнота няма да се притеснява;
  • въпросния продукт подобрява психо-емоционален фон - под влиянието на хранителни вещества за производство на серотонин, така че ядат парче сирене е еквивалентно на гръцко-ям шоколад или кафе;
  • ако се яде всеки ден сирене фета 50-100 г, нормално кръвно налягане, и няма значение, че е бил диагностициран - хипотония или хипертония;
  • След 2 месеца редовна употреба на сиренето подобрява коса и нокти състояние.

Забележка. за загуба на тегло, този продукт няма да работи, но ако използвате полезните свойства правилно, дори и за тези, които се придържа към диета, е допустимо да се яде 50 грама сирене всеки ден. Факт е, че по време на загуба на тегло жена отказва от сладко - за мнозина тя се превръща в истинско бедствие, дамите лошо настроение, те стават раздразнителни и нервни. И тук е една малка част от сирене, за да се справят с тези неприятни "странични ефекти" диета - прекрасно настроение и спокойствие са гарантирани.

Вреда сирене

Смята се, че въпросният продукт може да се прилага в диетата на хората, диагностицирани със заболявания на стомашно-чревния тракт. И все пак, сирене, и има някои ограничения, които се използват. Вие не може да влиза в диетата на гръцко сирене за тези хора, които са предразположени към затлъстяване - продукт на достатъчно калории и мазнини. Трябва да се откаже от фета в сърдечно-съдови заболявания (ангина / коронарна болест на сърцето), артрит. Трябва да бъде изключително внимателно при използване на сирене фета диагностицирани с диабет тип 2 - смущения могат да възникнат метаболитни процеси, които предизвикват разграждане на пациента.

Фета сирене - как да изберете и магазин

При избора на въпросния продукт, трябва да се обърне внимание на следните точки:

  • Полезните свойства на сирене, противопоказания за употребата и хранителната стойност
    Сирене трябва да бъде в едно парче - не счупен, не се разпадна;
  • Фета трябва да бъде в саламура;
  • цвят на продукта може да варира от бял до жълтеникав крем;
  • сирене вкус приятен, леко кисел;
  • няма тъмни петна по повърхността на парче сирене не трябва да бъде.

Гръцко сирене, държани в солен разтвор и срокът на годност е почти не съществува. Ако фета е твърде дълго се съхранява в саламура, сиренето може да бъде много солено - тя трябва да се накиснат или минерална вода или мляко.

Фета сирене - приложение

Въпросният продукт е много вкусно в първоначалния си вид - той е ял хляб с или без него мие с сладък чай или кафе. Но гръцко сирене, може да се използва за приготвяне на различни ястия - тя се добавя към салати, поставен върху тава за печене с месото за печене във фурната, и в Кавказ, сирене пържени в растително рафинирано масло - то се счита за истински деликатес.

Фета сирене е не само вкусно продукт, но и много полезен. Лекарите казват, че дори и малко количество от продукта, ферментирало мляко помага да се справят с умората и липса на апетит, а дори и с лошо настроение. Чудесна алтернатива на кафе и шоколад!