Покълнали овес, здраве и рецепти, agrinews новини Агробизнес

Защо коне здравето на коне? Точно така! Тъй като овес е в основата на диетата си. Ако сте привърженик на здравословния начин на живот, най-вероятно чували за лечебните свойства на покълнали зърна, особено овес. Индийските йоги го използват за сладки душа. А нашите мъдри предци в древна Русия на зърно, консумирани в храната: варени зърнени храни, желе, произведена бира, варя настоя. Днес мнозина го правят покълнали зърна да се подмлади и прочистване на тялото.

Стойност на покълнали семена е, че тя има събуждане повишена биологична активност в този момент се концентрира енергията регенериране жива човешкото тяло на клетъчно ниво. Когато покълнали зърна повишени количества витамини, а дори и там са нови, като витамин С, който не присъства в нормалното зърно. Хранителната стойност на покълнали зърна е много по-висока, отколкото на техните продукти, защото лъвският пай на хранителни вещества е в пъпка зърно.

покълнали овес
Поникването костюм почти всички култури, които човек яде: ите, ечемик, пшеница, всички видове боб, фъстъци, слънчогледови семки. Но в резултата при популярност - овес.

Колко полезна покълнали овес?

Покълнали зърно овес, както и други зърнени култури (пшеница, б, ечемик) е мощен стимулатор на човешки жизненост на всяка възраст:

Подмладяване на организма, благодарение на наличието в разсад антиоксиданти, ензими, витамини А, В, С и Е.
Стимулиране самостоятелно почистване и самостоятелно възвратната сила на тялото, да се улесни образуването на хемоглобин и пречистен кръв.
Благодарение на голямото количество магнезиев помощ намаляване на налягане, отделянето на холестерол.
Засилване на имунитета и устойчивостта към настинки.
Допринесе за подобряване на обмяната на веществата и подобрява храносмилането.
Подобряване на координацията на движенията, зрителната острота, укрепване на зъбите.
Те са ефективно средство за отслабване, подобряване на съня.
Увеличаване на издръжливостта iuyu функция.
Те са за предотвратяване на рак.
Как да покълнат овес?

На първо място, уверете се, че семена, които не се обработват или какво химикали, които в днешно време често се направи за подобряване на добивите. Проверете лесно.

Налейте вода зърно - лекува веднага се издигне на повърхността. Покупка на зърно в аптеките или добре известни магазини. Ако зърното не покълнат в два дни, тя не трябва да се яде.

Един начин за покълване. Се разстила върху стъклена пластина кърпа мокър памук които един слой разпръсна овес и отгоре покрити със същата тъкан. Fabric периодично се навлажнява с вода, така че тя да е постоянно влажна. В съда се поставя на топло.

2 метод поникване. Овесени зърна бяха накиснати във вода в продължение на 10 часа, след това се промива с вода и се оставя в продължение на 12 часа в сито. За един ден ще имаме първите издънки, които вече могат да се консумират.

Обикновено излюпени rostochku са дълги 1-3 mm. Семената покълнат не е еднакъв, но дори и само на подута зърно използваем.

Важно е да се знае, че не трябва да покълнат овес повече от два дни. Тъй като в този случай семената са покрити с мухъл и стават негодни за консумация. Не е добита овесени разсад в Proc. Отглеждани това не трая дълго. В хладилника може да се съхранява не повече от два дни. Премахване на обезцветени зърна.

Как да използвате покълнали овес?

Преди употреба, разсад трябва да се измие с вода, за да премахнете миризмата. Най-полезен покълнали овес да използват в чист вид. За подобряване на вкуса понякога добавете мед и лимонов сок. Но ако искате, можете да добавите зеле в ястия като салати.

Най-ефективният начин - да се използват покълнали овес за закуска в суров вид, внимателно дъвчене.

Средният дневен курс на човек - 100 грама от покълнали зърна, което е около 5 супени лъжици сухи зърната.

Бульон от покълнали овес

Отвара от зърно покълнали овес се използва за почистване на тялото. 200 грама покълнали зърна изплакнете с течаща вода, след това се добавят 2 литра вряла вода и се оставят в термос 4-5 часа. Пийте на малки глътки през целия ден. Преди употреба, трябва да се затопли. Курсът на прочистване на тялото по този начин в продължение на 2-3 месеца, но след две седмици, ще се почувствате положителните ефекти. Вряща вода може да бъде заменен с варено мляко.

Кисел от покълнали овес

За тези, които страдат от диабет, се препоръчва да се пие желе направена от овес. За да го направи, мелене кълновете, покрийте с вода и се вари в продължение на 3-4 минути. След това Kisel нека да го варят в продължение на половин час и веднага, пият. След месец яде овесена каша е значително подобрение.

Яжте покълнали овес в храните, тя ще се подмлади тялото си и засилване на имунитета. Останете здрави!