Подробна рецепта заквасена сметана с желатин
Съдове, като една от съставките, които са желатин, имат много проста подготовка и позволяват лесно разнообразяване така изненадващи десерти. Ние ви предлагаме голям рецепта за заквасена сметана с желатин.
Разрежда желатин крем в половин чаша мляко или вода. Ако използвате мляко, можете да получите много нежен крем. Тръгваме много подуване. Standard желатин ще набъбне за около 40 минути, но може да се използва в момента, - той ще бъде готов за 15 минути.
Тиган с разтвор на желатин набор на слаб огън, и след това се загрява в продължение на пет минути, докато желатина се разтвори напълно. Трябва да се внимава да се избегне вода или мляко не се вари, в противен случай може да съсипе крема рецепта. Резервен маса изстине до стайна температура.
В купа, изсипете сметаната и добавете към него с пудра захар. Разбийте сметана със захар в продължение на три минути. Сметана (да се добавя в края на разбиване преди прилага желатин) кремообразна маса с желатин aromatiziruem вкус използване есенции и ароматизатори.
След завършване на изливане на тънка струя разбиване на сметана топло - около 40 ° С - желатин разтвор.
Изсипете крема в специален вази или сладоледени купички. Ние събрахме много заквасена сметана с желатин да се охлади в хладилника, изчакайте до пълното втвърдяване - около 4-5 chasov.Smetanno желатин-крем е готов! Да ви е сладко!