подравняване рецепта за торта крем
Торта с крем, който свързваме с мазнини крем с масло, често можете да чуете "Аз съм един парче, където цветовете на сметана и по-малки." Но в днешния свят на модерни десерти имате лесен ниско съдържание на мазнини крем без масло, което притежава формата си добре, което може да се нивелира торта или украсяват един продукт е с цветове. Голямо предимство на такава извара крем има и нещо, което можете да контролирате вкус на захар, за разлика от петрола кремове, в които трябва да изчисти големи количества захар, в противен случай няма да консистенция същото.
Не пропускайте да опитате да декорирате торта по такъв извара крем, заедно с един.
Такова количество ще бъде достатъчно, за да покрие крем пандишпан Ø20 cm H 9-10 см, но разбира се, всичко ще зависи от равномерността на торти, вида на покритието, от това дали ще направи извара слой между бисквити и т.н.
съставки
- Извара - 500-540 гр
- Крем 30% - 120 гр
- Пудра захар - 70 грам
Метод за получаване
Масло крем трябва да бъде добре охладена, защото те трябва да бъдат бита и сметана студено по-добре.
Магазини предлагат богат избор от сирена от типа сирене Филаделфия на различни цени, но не го бъркат с топено сирене крема, погледнете нагоре, да бъдат част от извара, заквасена сметана.
Сметана за разбиване на 5 минути, те трябва да се превърне пенеста и малко по-дебел, леко се е увеличил в обем.