Подправки - това е не само вкусни, но и полезни

В ashche често използваме ароматизирана подправка за разнообразяване готвена храна, добавете към него една пикантност. Но ако не може да се третират подправки. Разбира се! И много успешно. Хората от древни времена са ги използват за добро здраве. Подправки съдържат много витамини и минерали. В допълнение, вие ще откриете в прекрасния свят на аромати и значително да подобри вкуса на любимите си ястия, защото някои от нас са ограничени до използване само смлян черен пипер, чесън и дафинов лист, както и след всяка подправка магазин вече предлага огромен избор от ароматни подправки. Разбира подправки не заместват лекарства, но това може значително да намали нуждата от медикаменти.

А yudyam с стомашно-чревни заболявания не трябва да се злоупотребява изгаряне подправки. Един от най-популярните билки е корен от джинджифил, за които толкова много се говори през последните години. Никоя друга подправка не съдържа тази сума на вкус и лечебни свойства. Тази подправка е широк спектър: подхранва всички тъкани на тялото, защото и съдържа витамини и аминокиселини, и етерични масла. Горещият и затопляне, основата е полезно, тъй като подобрява храносмилането (и това е добре за газове, лошо храносмилане, диспепсия и повръщане), влияние върху метаболизма в тялото. Благодарение на своето болкоуспокояващо действие тя се използва успешно при заболявания на ставите, мускулите и главоболие, а жените ценят способността му да стреля на стомашни спазми. Също така добър корен джинджифил при настинки, болки в гърлото, стагнация в белите дробове, алергични и кожни заболявания, бронхиална астма. Нанесете го и с цел да отслабнете: джинджифил перфектно прогонва на тялото от токсини. Също така е незаменим инструмент за подмладяване на тялото. Добавете джинджифил във всички сладкиши, чай, плодови напитки, супи, подправени месни и рибни, използвани в консервната.

Чрез urkuma, или, както го наричат ​​индийски шафран, отличен природен антибиотик, тя не вреди на червата и увеличава своята дейност. В допълнение, куркума - мощен защита и лечение на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците. Нейната определено трябва да влиза в диетата на хората, приемащи лекарства за подпомагане на черния дроб. Пресни съкращения ефективно поръсва куркума прах: бързо спиране на кървенето. Ако вътрешен кръвоизлив добавете подправки в храната, той може да бъде споделена с шафран. Кипва лечение маска-каша от куркума. В тази подправка, има и друг чудесен имот: в болести на ставите и сухожилията това облекчава болката и е мощен противовъзпалителен агент. Специя е богат на желязо, така че е препоръчително да се използва с анемия, смесване една трета или половин чаена лъжичка подправки и мед. По време на студа, добавете куркума в топло мляко. Хората, страдащи от хипертония, ще забележат, че налягането е нормално, ако направите това постоянния ви подправка подправка. Тя също така ще допринесе за укрепване на сърдечния мускул. В готвене, куркума се използва в сладкиши, ястия с яйца, добавени към пилешка супа, салати, сосове, супи.

Чрез Ortiz има висока антиоксидант и антимикробна активност, е богат източник на калций, желязо и витамин А. предотвратява тромбоза и помага при стомашни разстройства, нормализиране на нивата на кръвната захар. Подправката е популярен сред тези, които искат да намалят теглото си: канела добавя към киселото мляко с джинджифил и щипка червен пипер. също така подобрява мозъчната функция, повишава вниманието и подобрява визуална памет, стимулира нервната система, премахва депресия. използване Канела в подготовката на десерти, шоколадови ликьори, в пилешко месо остри и овнешко и консервиране. Заедно със захар подправка може да бъде добавен към каша и пюре от плодове и чай с канела става магически аромат. Преди да купите канела от Китай или Виетнам (фалшиво, касия) на атрактивна цена, тя трябва да се забравя, че тя може да съдържа опасни материали. Да не се скъпя за вашето здраве!

На Tvar на анасон семена, използвани в кашлица, бронхит, заболявания на стомашно-чревния тракт. Анасонът чай се пие като антипиретик. Вливането на семена насърчава кърменето. Анис добавя към хляб и сладкарски изделия, в месни и рибни ястия.

Г-н vozdiku ценен със своите антибактериални свойства, настойки и отвари от това растение се използва успешно в зъбна болка и за освежаване на дъха. Използвайте родословни за бързо възстановяване от болест, след нервна и физическа умора. Подправката има антипаразитни свойства. Както повечето подправки неговото използване за лечение на стомашно-чревния (за храносмилане и газове). Смес от една чаена лъжичка мед и канела може да спре гадене, получената суспензия се нуждаят от време, за да държи в устата. Карамфил бульон - ефективно средство за защита за астма. Сварете 6 пъпки растения в 30 г вода и да вземат една чаена лъжичка три пъти на ден с мед. Когато болката в гърлото достатъчно, за да се дъвче карамфил. Бутон, смлян на прах и се смесва с вода, обработва се ечемик. Но въпреки добрите лечебни свойства на карамфил, тя има противопоказания: подправката не се препоръчва за хипертония и деца до две години. Карамфил - силен аромат. Използваните при получаването на сладкиши, десерти, ориз, супи, десерти и плодови сиропи. Тя дава на оригиналния вкус на саламури и маринати. Чаят е достатъчно да се сложи 1-2 пъпки.

T му не е пълен списък на билки и техните лечебни свойства! Vvozmozhnost след като прочетете тази статия във вашия кухненски шкаф презапасявам подправки и това ви помага да се разболяват по-малко.