Подгответе вкусна khachapuri дома

Грузинската кухня - една от най-вкусните и богатите. Khachapuri са оригиналната си карта. Ако още не сте посетили тази красива страна, опитайте тези вкусни торти, и ние сме уверени, че те ще бъдат обичани за цялото си семейство.

1. Рецепта №1. Бързо и лесно
2. Рецепта №2. Khachapuri на кисело мляко
3. Рецепта №3 Khachapuri от тесто с мая

Рецепта №1. Бързо и лесно

Името "khachapuri" буквално се превежда като "хляб" и "кашкавал". Ето защо, няма нови гарнитури за тях, с изключение на сиренето, няма да намерите. Ние ви предлагаме един от най-популярните и любими рецепти. приготвиха много бързо и лесно. Можете лесно да се поглезите с тези деликатеси за закуска или вечеря. Това не отнема много време, нито, нито енергията.

Необходими съставки:

• сирене - 300гр
• Яйца - 2 бр
• копър - 150 грама
• сметана или кисело мляко - 200 гр
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.
• масло за пържене
• масло - 30гр
• сол - на вкус.

Получаване:

1. сирене решетка;
2. Зелените измити и нарязани на малки парчета;
3. в купа, разбъркайте сирене, билки, яйца, брашно, кисело мляко, сол и месят тестото;
4. на отопляем тиган се запържва и се изсипва на масата и от двете страни до златисто кафяво.

Сервирайте тези кексчета с парченца масло.

Рецепта №2. Khachapuri на кисело мляко

Традиционно грузински питки, приготвени на кисело мляко или друг млечен продукт. Опитайте се да се пекат в khachapuri на фурната, така че те ще получат по-хрупкави и вкусни.

Необходими съставки:

• сирене (Adyg, сирене) - 500 гр
• яйце - 1 бр
• копър - 100 гр
• кефир - 200 гр
• пшенично брашно - 0,5 кг
• растително масло - четиредесетграма
• сода -. 1 чаена лъжичка.
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
• захар -. 1 чаена лъжичка.

Получаване:

1. Първо се тестото. За тази кисело мляко се смесва със захар, сол, сода и добавяне на пресятото брашно;
2. тестото трябва да се получи лепкава. Увийте го в найлоново фолио или найлонова торбичка и се оставя на "почивка" за около 30-40 минути при стайна температура;
3. Междувременно нека се тъпче. Сирене разтриване на груби ренде и се смесва със ситно нарязан Зелените и яйце;
4. Разделете тестото на 4 части. Разточете и сложи плънката. Форма торта;
5. готова торта разпространение на хартия за печене, предварително намазана с масло и се пече във фурната за около 30-40 минути.

За плънката може да предприеме всякакви билки, които ви харесват повече.

Рецепта №3. Khachapuri от тесто с мая

Необходими съставки:

• сирене (сирене suluguni +) - шестстотингр
• Яйца - 2 бр
• копър - 200 гр
• суха мая - 1 чаена лъжичка ..
• пшенично брашно - 0,5 кг
• растително масло - 50 гр
• масло - 80 гр
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
• захар -. 1 чаена лъжичка.

Получаване:

1. за дрожди тестото в топла вода, добавя захар, сол и дрожди. Ние си запазваме всичко за 15-20 минути;
2. отвара добавете растително масло, яйца, брашно и месете меко тесто;
3. сирене търкайте и се смесват с яйца и копър;
4. Поетапно тестото на тънък топка в средата на лъжица се разпространи zaleplivaem плик плънка и ръбове;
5. Ние изпращаме в предварително загрята фурна за около 30-40 минути.

Надяваме се, че ще khachapuri любимото семейство ястие, което ще събере на едно място около една маса на цялото семейство. Насладете се на грузински деликатеси с удоволствие. Приятен апетит.