Подготовка за използване тигани и неръждаема стомана саксии
Въпреки че повечето хора знаят, че, преди да приготвите храна, което трябва да се подготви и сезон с подправки, които има приятен вкус, не всеки чувал домакинята, която също трябва да се подготви за тенджери и тигани, преди първото им използване. Този процес на подготовка на тигани и други кухненски прибори, преди да използвате за първи път е много важно, тъй като това ще ви помогне да кухненските уреди в отлично състояние за дълго време. Необходимо е да се подготви тенджери и тигани от неръждаема стомана за първата употреба на горещо масло, за да се запълнят всички пори и неравности по повърхността на съда и затова го държат от ръжда и корозия. В допълнение, този процес помага за предотвратяване на адхезия на храна в тигана. В тази статия, ние ще ви покажем как да се подготви и да се защитят тенджери и тигани, изработени от неръждаема стомана, така че те ще ви да продължи с години напред.
Всичко, от което се нуждаете:- Неръждаема стомана Кухненски
- хартиени кърпи
- миялни Средства
- Печка
- Измийте тенджерата да се отстранят остатъците от стикери. За почистване използвайте гореща вода и сапун, а след това нека съдовете да изсъхнат добре.
- Покриване на повърхността на съда с тънък слой от растително масло. Най-добър масло за използване в този случай - е слънчоглед, тъй като тя е с висока точка димяща. Внимателно разтъркайте маслото с пръсти по повърхността на съда, не забравяйте за ръбовете.
- Необходимо е да се загрява олиото. Можете да го направите на печката или във фурната. Ако се загрява тиган на печката, трябва да го направим по среден огън, докато маслото започне да пуши. Алтернативно, нагряване на съда в пещ при 150-180 ° С в продължение на един час.
- Премахване на тиган от плочата, когато маслото започва да пушат, или изважда от пещта, след един час. Оставете съда да изстине, след което почистете масло остатък с хартиена кърпа.
- Промива саксии и тигани само в гореща вода. Не почиствайте тиган с помощта на агресивни абразиви, и трябва отново да печено старателно измити масло на тиган, преди по-нататъшното му използване.
- Абразивни почистващи препарати, като например тези, използвани в миялни машини, да повредят защитното покритие на тигана или тенджерата, така че е най-добре да ги перете на ръка.
Още статии
Нашите рецепти
