Плодове в шоколад

Плодове в шоколад - мечта възрастни на гастрономите и любимо лечение на деца. За тези домакини, които са си поставили за фондю, това ястие не е нещо ново. Но за тези, които не разполагат с фондю, тази рецепта може да бъде интересно. Нейните много проста, за да се подготвят, и радостта от резултата надминава всички очаквания. Опитайте го, че е много вкусно!

съставки

1. бананови кори и нарязани на парчета 3-4 см.

2. Да се ​​изплакнат ягоди, внимателно подсушете с кърпа, премахване на дръжката. Ягоди не режат.

Ягодите трябва да бъдат сигурни, за да изсъхне напълно, за да се разтопи шоколад лесно и гладко обвити плодове. Шоколад "не харесва" вода, при контакт с вода в него се разхлаби, зърнест и неравномерен.

3. Шоколад разделение на парчета, добавете в купата.
Използвайте вида на шоколада, което ми харесва повече - мляко, черен или бял. Да не се използва шоколад с пълнители под формата на желе, ядки трохи и стафиди - те пречат когато шоколадът се разтопи.

4. Разтопете шоколада. Това може да стане по различни начини: на водна баня на котлона на слаб огън за (задължително се разбърква непрекъснато, така че шоколад не изгаря) или в микровълнова фурна. В микровълновата печка, задайте малка или средна мощност и топлина в продължение на 1-2 минути. Шоколад няма да изглежда разтопен, разбърква, докато сте го.

Сега, с помощта на клечки за зъби, дървени шишчета, десертни вилици или специална дълга вилица фондю, потопете резена банан и ягоди в шоколад. Внимателно, шоколад може да е гореща!

Този изненадващ ефект - да се потопи плодове в шоколад и ядат. Можете да ядете веднага, когато шоколадът е все още топла, и можете да вземете екстри поставят върху плоска чиния, предварително определени от хартия за печене и поставете 1 час в хладилника - шоколадът се втвърдява, плодовете ще изстине, а също така ще бъде много вкусно. Плодове може да се поръсва с шоколад или кокос.