Плънка за пълнене шестстотин типове
Пай пломби приготвят в деня на употреба, те трябва да бъдат пресни, вкусни и сочни. Вкусна плънка от месо от риба и пържени, отколкото от варени храни. Особено пресни гарнитурата трябва да се правят на извара.
Мляно месо пълнене.
Готвене кайма по няколко начина. Марк маса, говеждо или свинско месо, нарязани на парчета и пържени в масло, да се постави парчета месо в тигана. Добавете подправки, дафинов лист, черен пипер и сол, покрийте месото с вода и оставете да къкри, покрити 1,5 часа за пълно готовност. Когато месото е охладил го мине през месомелачка. В останалите месото от олио за пържене, за да изпържи лука, поръсва се с брашно и се запържва до златисто кафяво. Разредете брашното с лук бульон и добавете към плънката. Разбъркайте. Кайма получите сочно и ароматно, за пай с месо, че ще бъде страхотно пълнене.Вие може да готви плънка за пайове по различен начин. Сурово месо кайма, сложи дори слой на тиган, добавете масло или мазнина и се запържва, докато готвят. Ако плънката ще изсъхне, можете да се налива малко вода и продължете да пържите. Лук ситно нарязани и се пържи в масло, добавете ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер и поставени в пълнеж микс. Сочен пълнеж готова за пълнене.
Най-лесният начин да се готви плънка за пайове варено месо. Сварете месото или да вземат вече варено месо и кайма. Обикновено такава кайма превръща суха и по този начин да се каймата се оказа сочно, че е необходимо да се добавят соса. Пригответе сос от пържен лук, поръсва се с брашно и разреждане на бульон. Добави към аромати сос и го свържете с мляно варено месо. Попълване за пайове ще ароматно и сочно.
Запълване - мляно карантия.
Мляно вътрешни органи, често се използва като пълнеж за торти мая тесто. За подготовката е необходимо да се вземат сърце, бял дроб, черен дроб, който и да е животно, не се препоръчва да се използва за домашни птици вътрешности. Pluck нарязва на парчета и изплакнете добре. Сварете абитуриент в подсолена вода, докато се направи, тогава кайма. Смляна абитуриент пържени в масло с лук и подправки. В края на печенето се добавят да късат бульон или вода и малко топло под капака.
Пълнежът на мляно месо или карантии за пайове, можете да добавите варен ориз, твърдо сварени и ситно нарязани яйца, пай с месо и картофи в приземния месото добавен в картофено пюре.