Плънка за палачинки с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Палачинки могат да бъдат не само вкусен десерт, но пълен хранене за цялото семейство. Как? Толкова е просто - достатъчно, за да се направи сърдечен и вкусна плънка за empanadas у дома.
СЪСТАВКИ
- Говеждо месо 600-700 грама
- Onion 1 Всяка
- Брашно 300гр
- 300-350 милилитра мляко
- Яйце 2-3 парчета
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
- Растително масло 2 см. лъжици
1. На първо място, трябва да се вземат месото. Телешки пране, сухо, и да изпрати в тенджера. Покрийте със студена вода, оставете да заври и оставете да къкри на среден огън, докато омекне. Рецепта за плънка за empanadas отнема много време, така че говеждо месо може да се вари по-рано.
2. Докато месото е готово, можете да направите тестото за палачинки. Пресейте брашното, комбинирайте със захар и сол. Карайте в тестото яйцето и добавете половината от млякото. Всяко семейство има своя собствена рецепта, така че не е необходимо да използвате тази.
3. Постепенно добавете млякото, месене добре, за да избегнете образуването на бучки формира. В края, добавете растително масло, така че палачинките са добре отстранен по време на печенето.
4. Сега можете да се затопли тиган и изпържете палачинки, докато тестът е завършен.
5. Когато месото е готово (то трябва да е мека), че е необходимо да се охлади леко. Тогава кайма или котлет в купата на миксера.
6. В тиган се изсипва растително масло и малко топлина. Обелете и нарежете лука, го изпраща на съда и се запържва до златисто кафяво. След това добавете към кайма лук и се запържва за още 3-5 минути. Сол и черен пипер на вкус. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки за плънката за empanadas у нас е по-ароматни.
7. Леко охладени гарнитурата да поставят на палачинка и се опакова добре ръбовете.
8. Тези палачинки преди сервиране може да се пържени в масло до златисто кафяво.