Пълнени картофи - рецепта със снимки
За да се разнообрази дневното меню, аз препоръчвам да се подготвят вкусни картофи, пълнени с кайма и се пече във фурната. Тя ще изглежда, че набор от най-често срещаните съставки - картофи, мляно месо и сирене, но резултатът е просто великолепен. картофи могат да бъдат приготвени такива дори за празника маса, гостите ще бъдат щастливи. Рецепта за пълнени картофи евтини, прости и много бързи, истински спасител за икономична домакиня.
съставки:
- 1 кг. картоф
- 1 бр. лук
- 400 гр. кайма
- сирене плочи
- сол
- черен пипер
- 1 ч.л. Хмели-сунели (по желание)
- 2-3 супени лъжици растително масло
- За това ястие, ние трябва доста голяма продълговата картофи rovnenky и чиста. Моите картофи и след това чист. Ако новите картофи с мека кожа не дебел, той не може да се почистват, просто достатъчно добри, за да се измие. Вариант пълнени картофи в кожите им се считат за по-полезни, така че е възможно запор върху нея)))
- Cut всеки картофено надлъжно на две половини. Сложете върху хартия за печене, намазана с масло. Картофи, подправете със сол.
- Пече картофи във фурната за готовност на практика, за 25-30 минути при температура от 180 ° С
- Докато картофите се пече, получаване на пълнеж. Всичко, което трябва - така че се ситно нарязан лук и се запържва в малко растително масло. Фрай лук на слаб огън, така че лукът е сочно.
- Поставянето на кайма и пържени лук, сложи сол и черен пипер на вкус, добавете 1 ч.л. хмел-сунели. Тази подправка ще даде специален вкус и вкус на пълнени картофи. Между другото, попълване на пълнени картофи не трябва да бъде неутрален, така че работи с подправки)))).
- Ние извадете картофите от фурната и се даде малко хладно, след това изберете по средата на лъжица, за да получите най картофени лодки.
- Избрани картофена пулпа с вилица Мнемоника и също се добавят към плънката. Плънка разбъркайте добре, така че всички компоненти са разпределени равномерно.
- Пълнени картофи плънка, кайма сложи малко повече, за да получите една малка пързалка.
- Пълнени картофи лодки поставят на хартия за печене и се пече във фурната за около 15-20 минути, докато пълнежът се напълно сварени.
- 5 минути преди края на готвенето за всеки пълнени картофи поставя върху пластмасова сирене. Ако няма резени сирене, а след това поръсете с твърдо сирене. Задръжте картофите за 5-7 минути в гореща фурна да се стопи сиренето.
- Това е всичко, пълнени с картофи, печени в пещ е готова! Украсете с Зелените и сервирайте. Сигурен съм, че това ястие ще ви обичам))).
Бон апети!
Вкусни и здравословни рецепти от Aleny Hohlovoy