Пълнени картофи или ядат просто, но със стил!

Преди хиляди години, южноамериканските индианци поклониха картофите, това обмислят живата същество. И днес ние продължаваме този прекрасен зеленчук поклонение - просто още един начин, като най-забележителен и универсален зеленчук, защото можете да се готви с него, така вкусни и евтини ястия! Един от тези ястия - пълнени картофи.

Историята на всички ястия от картофи в страната ни започва с момента на пристигането му в славянските земи и въвеждането на една дневна дажба на всички слоеве от населението - това е, с възраст 18-19. Повярвайте сега е трудно, но този зеленчук фермери първоначално ужасно харесваха, а дори и в цялата страна, вълна от бунтове картофи! Той се нарича "проклетата ябълка" заради постоянното отравянето, и тя спря едва в средата на 19-ти век, когато страната са изпратени инструкции за това как правилно да се засадят картофите, да растат и да се яде. И тези учения, което също е интересно, не се събират без съдействието на аристократите, които бързо оценени всички положителни свойства на нов зеленчук. От този момент до ден днешен картофи в България - втората хляба.

Пълнени картофи - това е една от най-красивите и вкусни картофени ястия. Възможно е да се подготви за двата ежедневието и празнична вечеря, както и за вечеря. В този случай, с който и да е плънка, че ще бъде здравословна, вкусна и ароматна. Плънка пълнени картофи може да бъде всеки - зеленчуци, гъби, месо и дори риба. И това се готви, можете също - както желаете:

• Сварете докато готвят в тяхната кожа, кори и нарязани на половина, с лъжица, за да се направи лодка, за неща, и сложи плънката;
• Ясно и Необработеният цяла или надлъжно, сърцевината монолитен лодка, пълна с плънка и се пече с вода или сос във фурната;
• На първо място, ври, докато половината варени в кожите им, а след това нарязани, пилинг, премахване на ядрото, за неща, и да доведе до готовност във фурната.

Не е в състояние да се изброят всички възможни варианти за приготвянето на пълнени картофи, просто представя най-интересните, вкусни и оригинални рецепти.

Рецепта Пълнени картофи с кайма на фурна

Трябва: 400 г от мляно месо, 10 картофи, 2 чаши сметана 1 лук, 1 морков, пипер, сол, растително масло.

Как да готвя картофи пълнени с кайма. Изплакнете и почистване на картофи, нарязани ядро, монолитен чаша с стени на желаната дебелина (по-тънка стена - на по-годни за пълнене, но не излизат извън борда, най-малко - 0,5 см). Лукът котлет, се запържва леко в масло, добавете настъргани моркови, изнесе, докато омекне, добавете каймата и се запържва, изсипете крема и оставете да къкри, докато всичко наполовина. Отделно в масло запечени картофи, след това се приготвят неща с пълнеж му, поставете в намазана форма и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

Рецепта за пълнени печени картофи с пушено пилешко и сирене

Рецепта за пълнени картофи с извара и сирене на плоча

Трябва: 200 г сирене, картофени клубени 8, 2 яйца 4 супени лъжици сирене, 2-3 супени лъжици заквасена сметана, 1 супена лъжица масло 1/3 супена лъжица брашно, сол, месо супа.

Как да готвя пълнени картофи със сирене. Raw Обелете картофите, а след това напречно разрязване на половина, изрязани в центъра, за стабилността на "дъното" на чашките картофените малко рязане. Смесете яйцата с крема сирене, сирене, брашно, сол. Облечете варени картофи кайма в купата, и ги сложете в тенджера с горещо олио и оставете да къкри, периодично се налива бульон, докато омекне. След охлаждане се добавят към крема с пот.

Рецепта за печени картофи, пълнени гъби

Необходимост: 100 г сушени гъби, 10-15 големи картофи 1 лук, половин чаша гъби бульон, 2 супени лъжици заквасена сметана, 1 супена лъжица брашно.

Как да готвя печени картофи, пълнени с гъби. Печете картофите във фурната, докато готвят в кожите им. Peel и отрязани от горната част на клубен (не намали наполовина, а именно да намали тънки слоеве - те са "шапки"), изберете ядрото с лъжица, формоване лодка. Гъби варят и се нарязват, канализация. Разбъркайте гъбите с пържен лук, добавете брашното, изсипете гъбен бульон и се вари отново, сложи заквасена сметана, сол, разбърква се и се вари отново и сложи плънката в картофите. Сподели пълнени картофи в дълбок тиган, поставени в началото отрязани "шапки", и в допълнение към водата да се посипе с заквасена сметана бисквити, изпечени в пещ озахаряването.

Кук картофи пълнени с свинско, телешко, тофу, просто сирене или лук, гъби. бекон, аншоа в сол, елда, ядки и сирене, гъби и патладжан, яйца, скариди, черен дроб - възможностите са много! Трябва само да изберете любимите си храни като пълнеж, а след това ястието неизменно ще се окаже най-вкусните за вас. Какво мога да кажа - евтини и много весел!

Те са подготвили. Вижте какво се случи