Пълнен свински във фурната
Получаване:
Естествено ние се прасето.
Намокрете в марината
- половин бутилка сухо бяло вино
- половин чаша соев сос
- бахар
- дафинов лист
- малко звездовиден анасон
Сега прасенце трябва нещо да се неща. Не само за вкус и гарнитура, но и защото без плънка свински грозни гънки в празен кожата.
Ще намали гъби, но не много ситно. Пожари в масло първо се покланят.
След това добавете гъбите и след 5 минути.
Добавете сол, черен пипер и да доведе до състояние, като на снимката по-долу.
Прасчо мариновани за поне една нощ. ги подсушете с кърпа и търкайте с масло, сол и черен пипер.
Добър го търкайте. Създаване на недвижими масаж. Сега прасе farshiruem елда, смесено с нашите лук и гъби.
Ние не близки срещи! Овесена каша ще се увеличат по размер.
Как да шият прасе? И това не е необходимо да се шият. Тя може да бъде много по-лесно да го затворите. Ето как пронизва шишчета и вече те закрепете нишка.
Важно. Ушите и муцуна по-добре да увийте във фолио. В противен случай тя ще изгори.
Сега ние изпращаме прасенце в пещ, предварително загрята до 180 градуса в продължение на 40 минути, а след това смазва соев сос се смесва с мед.
Ние го пуснат обратно във фурната за още 10 минути при А във времето Ето'о се запържва картофите. Просто го запържваме в масло с розмарин, мащерка и сол.
След podzolotilsya на картофи, поставя прасенце за нея, че тя е достигнала вече във фурната. Смазва прасето отново.
Но сега присъдата на самия ястие.
Чух мнение, че вкусът на прасето на мляко супер сладки и дори малко мляко. Аз просто усети вкуса на добре мариновано, вкусни крехко свинско. В действителност, закупуване на такова прасе, която плащате за доставка на храна за само при вида на трупа. Lively, вкусно ястие. Но доста скъпо за моя вкус.