Пюре от супа с гъби Шоколад

Рецепта за гъби супа

500 г пресни гъби (бели или гъби), 30 г лук, 4 супени лъжици масло, 2 супени лъжици брашно 6 чаши пилешки бульон, 3 яйчен жълтък, 1 чаша сметана, магданоз, целина.

Рецепта за гъби супа

Ситно нарязан лук пържени в тиган, добавете внимателно измити и нарязани гъби и се пържи в продължение на 5 - 10 минути, като се разбърква непрекъснато. След това, без да се маха от котлона, с постоянно бъркане добавете брашното, налейте бульон и оставете да къкри за 40 - 50 минути на слаб огън. Бульон изтичане, магданоз и целина отстранява, гъби кайма или втрива през сито, смесва с целия бульон. А вилица или размахване победи белтъка, сметана и се смесват при непрекъснато разбъркване в тънка струя въвежда в супа, сол на вкус, след това се загрява на водна баня до температура не по-висока от 70 °.

Благодаря ти, приятелю. цвете :: цвете :: цвете:

Крем от гъби в "Шоколад"

Здравейте на всички! Искам да споделя с вас retseptikom крем супа с гъби в "Shokoladnitsa". Опитах се, че на това място отдавна, и вчера реши priotovit дома тази супа. Беше много вкусно!

Така че, за да се подготвят супа, ние трябва:

1. 0,5 кг гъби

2. 2 лук (малки)

3. 2 супени лъжици брашно

4. 50гр на масло

5. 600 мл пиле, телешко или зеленчуков бульон

6. 200 мл сметана (I закупени 10%)

7. пипер и сол на вкус

Работи се на получаването на крем-супа с гъби в "Shokoladnitsa":

Гъби и лук нарязани не е прекалено голям, а след това се запържва в растително maslichke докато те станат меки. След което те трябва да се поставят в съд с блендер, изсипете 1 чаша бульон и котлет. В тенджера разтопете маслото ни, добавете брашно до нея и всичко, което се запържва за 1-2 минути. След това постепенно тънка струя, при непрекъснато разбъркване, сместа се излива в останалите бульон. Довежда се до кипене. След това добавете нарязаните гъби, разбъркайте всичко отново и изчакайте докато заври. На следващо място, сложи сол и черен пипер и запазим супа на огън повече минути и 7-8. След това добавете сметаната и оставете да заври. След това свалете от огъня. Сервирайте супата с крутони нуждаят, които могат да бъдат поставени директно в супата, и можете да ги ядете малко захар.

Ето как лесно и просто се готви супа с гъби в "Shokoladnitsa". Опитайте го! Много е вкусно! Бон апети!

Joe_cooker - крем супа с гъби (като Shokoladnitsa)

Състав: 500-600 мл бульон и съответно нещо за пиле супа (например перка) + могат да бъдат изхвърлени в бульон за вкус моркови и магданоз или целина стъбла

400 г пресни Champignon

2 супени лъжици брашно

50 грама масло

100 мл сметана (10% може да-x)

сол, черен пипер на вкус

1. Сварете бульон. Премахнато от неговото месо и зеленчуци-стъбла.

2. Докато чорбата се приготвя, нарежете лука и гъбите и се запържва в добра сума на растително масло (или нашите съставки, за да готвя, и ние трябва да ги пържени до златисто кафяво).

3. Сложете всичко в блендер и се налива чаша готовия бульон. Старателно се смила.

4. В тиган разтопете маслото и внимателно го втрийте в брашно и се запържва леко, и се налива още 1,5 чаши бульон. Довежда се до кипене. След всичко това, за да се измести в тенджера, добавете масата на гъби и да доведе до възпаление, се готви в продължение на 7 минути.

5. Добавете сметана, сол, черен пипер и оставете да заври отново. Това е всичко. Готово. Сервира се с билки (например магданоз) и бели бисквити.

Крем от гъби в Shokoladnitsa.

Подготовка тази супа е сравнително лесно. Ако искате гъби, и си пада супа пюре - отивам за него!

500 грам Champignon

2 малки лук

50 грама масло

600 мл пилешки, говеждо бульон или ovoshnogo (I предпочитат пилешко)

200 мл сметана (I използва 10%)

сол и пипер на вкус

Гъби и лук, нарязани на много голям и не пържени в олио, докато омекне. Сложете в купата на блендер, налее чаша бульон и капка. В тенджера разтопете маслото, той се намесва в брашното и пържени в половин до две минути. След това, постепенно, като се разбърква непрекъснато, изсипете останалия бульон и оставете да заври. Добавянето на прах гъби, разбърква се и оставете да заври отново. Добавете сол и черен пипер на вкус и се държи супата на слаб огън за още 7 минути. След това изсипете в крема, отново да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Сервирайте с крутони - те могат да се хвърли направо в супата или яде малко захар.

Супа с гъби

правила за благоприличие

Форуми - за всякакви дискусии и обмен на мнения.

блог - за поставяне на някои ястия, приготвени лично и подкрепени от снимка (по желание). И след това да извършите просто копиране и поставяне на електронни готварски книги - примитивен.

И тук в нашия блог, можете да си направите готварска книга Drayva2.

Приятели, безопасно кликнете върху "Блогът на Общността" - където "скриване" на всички рецепти от основаването на общността. Тук само последния запис се показва в колоната

бъбрив коварен

Супа с гъби - може би единственото ястие radikotorogo ходя на "Шоколад". Iteper мога да го готвя себе си! Това е един от онези редки рецепти, взети от кулинарната сайта, които съм следван от началото до края. Оказа се, перфектна!

500-600 мл бульон (пиле или растителни)

50 gslivochnogo масло

Бисквити (за предпочитане бял хляб)

Сол и черен пипер на вкус

1. Сложете бульона да се готви. Добавих за вкусовите kkurinomu морков пилешки бутчета.

2. нарязват лука (половин пръстени могат да бъдат, или иначе potomizmelchat в смесител).

3. Нарежете гъбите са по-малки, също не е необходимо - за нас отново vsesdelaet всеки блендер.

4. В съда да се излива достатъчно количество масло (gribydolzhny запечени и не се вари) и в рамките на 7-10 минути пържат Sluka гъбички.

5. Сложете гъбите и лука в смесителен съд, има zhedobavit чаша бульон. Смелете помощта на нашата електрическа друг.

6. В тиган се стопи с бучка масло, леко се смея с брашно леко се запържва и се налива още 1,5 чаши бульон. Донесете dokipeniya и се изсипва в чиста тенджера. Имам бучки не са напълно разтворени, но крайния ястие не е чувство, така че не трябва да се притеснявате etomupovodu.

7. Трансфер до масово тиган гъби, държи на ogneokolo 7 минути (тя ще изглежда като овесена каша, но не се притеснявайте. Когато добавете сметаната, а след това ще получим желаната гъстота). В същото време, можете бързо да изпържи naskovorodke коремни преси.

8. Изсипете крема. Подправете със сол и черен пипер. (Ако все още vampokazhetsya прекалено дебела, така да бъде, добавете още бульон. Но лично аз lyublyuplotny супа). Съхранявайте на топлина в продължение на 5 минути от изхода. Поставят tarelkam.Ukrasit зеленчуци (ако е необходимо, например, магданоз). Сервирайте с крутони.

PS Подготовка podAmanda Blank - Track срам за мен

Крем супа с гъби - рецепта

BB-код, използван за forumahHTML код за поставяне:

използвани в блогове HTML кодът, например LiveJournal

Стъпка по стъпка фото-рецепта крем супа с гъби

Jan: Кажи ми, какво да кажем за формата по отношение на вас? и жънеш дали да го всички попълните една форма, например? Анастасия: И аз ви поздравявам! Благодаря ви много за това, което правите! Аз по принцип се използват само вашия сайт и повече. Наталия: Татяна, поздравления за освобождаването на книгата! Един чудесен повод да ти кажа думи на благодарност - благодаря ви много. Бих казал, че себе си. Lubaster: Татяна, аз се присъединят към поздравленията и възхищението на вашия изключителен талант всичко най-трудно да се направи невероятно прост и ясен !. Дори и с най-много. Наталия Trushina: Благодаря ви! Приятно ми е да се срещне Odessites тук) Екатерина Таня, поздравления! Обичам си рецепти, всички вкусни, вие имате талант, интуиция, инстинкт. Често съм се готви по рецепти от. Любов: В Одеса, е възможно да се намери повече и градини победа в хладилника до тесто бутер. Евгения: Те просто несръчно поставени. Аз не дойде чрез вашия линк и търсене (точно в този момент, тъй като времето на заповедта за Елена :. Pie е страхотно, че ще печка за трети път Благодаря ви за рецептата Надя:! .. Delicious обърна pirogispekla с пресен касис, поръсете с пудра захар тъй като след изпичането Бери е станал много кисели. 1Chizkeyk "Ню Йорк" 2Biskvit klassicheskiy3Tiramisu4Krem супа shampinonov5Appetitnye ponchiki6Kurnik7Vatrushki с tvorogom8Gorohovy sup9Tort "Наполеон" 10Tvorozhnoe бисквитки