Пюре ягоди със захар

Сладки, вкусни, ароматни, това е - любимец на деца и възрастни, а името й ягоди!

Това е вкусна под всякаква форма: Прясно как и в конфитюр и мармалад и пюре със захар.

В допълнение, с такава заготовка смилане със захар, но и постоянно запазват витамините и вкус на пресни плодове.

Всичко, което е необходимо за готвене, че витамин десерт е ягоди и захар. Така рецепти.

Пюре ягоди със захар

Пюре ягоди със захар

Свеж, просто донесени от ягоди градината, бюст, премахване щети и листа, изплакнете с чиста вода. След това сгънете го в гевгир да се отцеди излишната вода да се излива върху хавлиена кърпа или сито и оставете плодовете да изсъхне по естествен път във въздуха.

Когато ягоди obsohnet, с леко усукване през месомелачка, добавете нужното количество захар и разбъркайте много добре.

Заготовката не се стерилизира, а просто изложени в чиста, суха буркани и капачки мине леко (не прекалено стегнат).

Възможно е да се използват пластмасови капаци, но ако горната част на сладко трябва да се поръсва със захар (с дебелина около 1 см) за образуване на кора захар. Тя се съхранява в хладилник в продължение на шест месеца.

Замразени ягоди, втрива със захар

За тази рецепта захар изисква много по-малък, тъй като този полуфабрикат ще се съхранява във фризера.

Така полученият ягода може да се съхранява във фризер до 12 месеца. Ако е необходимо, е лесно да се отстрани от контейнерите с помощта на горещ нож или лъжица, или пък, ако контейнерът не е много висока, просто го извадете от фризера и изчакайте, докато Бери се разтопи.

Ягоди със захар за зимата

ягода - 1 кг;

захар - около 1,3 кг.

Захар може да се наложи малко повече или малко по-малко, това зависи от сорта на ягода, зрелост и на вашия вкус.

В пресните плодове стъбло и премахване на съществуващата повреда, изплакнете и оставете да изсъхне напълно на чист въздух.

Готови ягоди със захар да заспя. Разбъркайте леко и се оставя да престои в продължение на няколко часа, или просто да се премахне през нощта. Това е необходимо, за да се даде ягодов сок. След изчакване за точното време и сока, ягоди трябва да се смила с блендер или конвенционален tolkushkoy.

Банките са по-добре подготвени предварително. За да направите това, те трябва да изплакнете добре, нека да изсъхне и се стерилизират чрез поставяне на 15 минути в гореща фурна. Капаците могат също само на пет минути, за да се вари.

Банките трябва да се охлади напълно, само тогава те могат да се изложи на протрити ягодите със захар. Дръжте го, разбира се, трябва замразяват.

• От ягода задръстване с желатин: необичайно преформа
• Jam от Виктория: вкусни и ароматни началото на ягоди
• Как да се подготвите сладко от ягоди за зимата
• 
  Jam от Виктория: ароматно и вкусен десерт за зимата