пипер пеперони
София и Московска област.
Pepper пеперони - това е общото наименование на някои разновидности на люта чушка (пипер). оригиналното си име се дължи на пипер пеперони Peperone италианска дума, която буквално означава "черен пипер". В момента думата пеперони има две значения - чушки и разнообразие от колбаси. Салами, пеперони, както и черен пипер и пеперони, се радва на стабилна популярност и търсене сред хората в Европа и Съединените щати.
Салами, пеперони, натрупан огромна популярност поради едноименния пица рецепта, където наденица продукт действа като основна съставка. Под пипер пеперони често предполага тези видове растения, като например:
- златен гръцки чушки или peperoncini;
- Американските чушки банан или банан Пепър;
- сладък чили или peperoni Piccante.
Също така се нарича черен пипер пеперони могат да се крият кисели горещи червени чушки. Мариновани чушки пеперони считат неизменна съставка при приготвянето на тия много национални ястия и двата италиански и европейски кулинарни традиции. Обикновено, мариновани чушки пеперони част от остри салати, предястия, супи и зеленчукови и месни ястия, а в допълнение сосове.
Също така, мариновани червена люта чушка пеперони счита за неприложим атрибут на италианската пица. Пеперони чушки или чушки годишен се отнася до растенията, които според научната класификация относно семейството Solanaceae. Pepper пеперони смятат за важни култури, които се отглеждат в търговски мащаб, и да яде.
Родната къща на пеперони пипер вярвам тропическите райони на Северна и Южна Америка, където растението расте до момента в дивата природа. Интересното е, че има декоративни растения, годни за консумация, освен сортове пипер пеперони. Животновъди доведени декоративен разнообразие пеперони пипер, който се характеризира с оригинален и естетически своята привлекателност. Плодовете на декоративни пипер пеперони не ядат, но този оригинален продукт на растителна може да бъде чудесна декорация на вашия дом.
Химичният състав на пипер пеперони съдържаше вещество капсаицин алкалоид или амид. който определя вкуса, аромата и потребителски характеристики на плода на растението. Смята се, че нивото на острота и острота пеперони пипер, зависи от количеството капсаицин, който се намира в тази част от растението. В допълнение към капсаицин пипер пеперони съдържа захар, витамин С, В, РР, ценни протеини от естествен произход, и в допълнение каротин, от съществено значение и растително масло.
Calorie пипер пеперони 30 ккал
Енергийна стойност шунка чушки (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 18% | 19% | 79%