Пилета бройлери количеството на вредните вещества съдържа

1. Антибиотици. След бързо растящи организми не трябва да са болни, или ще hoschzyaev загуба. Ето защо, те се изпомпват с антибиотици, за да се избегне и най-малкото заболяването. Заслужава да се отбележи, че в България по-строги изисквания за съдържанието на антибиотици, отколкото в САЩ, например. MPC е различни около 50-100 пъти (в зависимост от вида на антибиотик).
2. Да не се прави без ускорители на растежа и агенти, които ускоряват увеличаване на теглото. През последните 20 години, средното тегло на пиле се увеличи с 2-3 пъти. Периодично се появяват в информацията за пресата относно използването на хормони в фабрики за птици в различни страни.
3. В някои птицеферми (в чужбина е законно, ние забранен) птиче месо обработва с хлор-съдържащи агент.

Бройлери - име пиле порода, и нищо повече! А фактът, че можете да го яде или не - зависи от начина, по който се храни. Поради това може да бъде вредно и всяка друга порода. Ако фуражът се добавя стимулатори на растежа, антибиотици и всички видове незаконен components- такова пиле може да бъде вредно. Но това се отнася и за говеждо, свинско и други меса. В селата там сега са твърде "напреднали" животновъди. На интернет, защото много от препоръки за това как да се увеличи теглото.

По-добре да не знаеш това. "Колкото по-малко знаеш, сладки сънища."

Например, никога не съм купуват пилета бройлери, "отгледани" в стопанства за домашни птици.

И това, което искате.