Пилешко филе в тесто и галета рецепти, LS
MedicsGuru.ru медицинска помощ Библиотека Пълен сайт
Може би всеки член на семейството, има дни, когато просто не разполагат с време, за да се готви вечеря и сили. И тогава, и обеща да посети приятели. В този случай, трябва да бъде умен и бързо да се готви кулинарно ястие. Вие искате да направите вашата маса изглежда красива? Опитайте се да направите пилешко филе в тесто, повярвайте ми, вашите гости в никакъв случай няма да подозират, че сте подготвили такъв прекрасен месо в минути. И някои от тях дори може да мислите, че сте купили в McDonalds, защото вкусът на филето е много подобен на Нъгетс.
Juicy пилешко филе в тесто: съвети на калории храна и готвене
Просто се готви всичко пилешко филе в тесто в тигана. За да направите това, трябва само да се направи тесто, чийто вкус зависи от соса и подправките. Пригответе ястие можете почти всеки ден, дори и на практиката на хранителния прием. Както знаете, пиле принадлежи към категорията на нискокалорични и лесно смилаеми. Наистина, 100 г пилешки гърди, печени в тесто съдържа само 211 ккал, което е около 10% от дневната нужда.
Ако искате да станете експерт в подготовката на пиле в различна тесто, след което разгледа съветите на опитни готвачи:
Пилешко филе в тесто и галета
Ако искате да се готви нещо специално за техните домакинства, особено за малките fidgets, а след това пиле, пържени в тесто и галета, е една отлична възможност. Изберете само висококачествени и свежи галета, по време на пържене, когато се комбинира с масло, те не трябва да излъчват неприятна миризма.
- пиле;
- сол;
- смес чушки;
- подправки;
- яйца;
- галета;
- слънчогледово масло.
Получаване:
- Пилешки гърди се измиват добре, сухо, махнете тиксото от костите й.
- С помощта на кухненски чук леко отблъскване на парчета пиле. Сезон месо със сол и всички подправки. Евентуално парчета гърди решетка пилешки смачкани под преса чесън.
- В отделен тип контейнер в кокоши яйца.
- С вилица, камшик, смесител леко победи яйцата, докато гладка.
- В отделна купа Сложете галета.
- Готови парчета пиле старателно obmoknite двете страни на теглото яйце.
- Тогава obmoknite парчета пиле в галета пулпа.
- В тиган или тенджера налейте малко растително масло и една добра загрявка него. След това изложи на парчета пиле.
- Fry от двете страни равномерно да образуват характеристика златисто кафяво.
- Готови части за пиле място върху хартиена кърпа и се оставя за няколко минути до стъкло излишната мазнина.
- Сервирайте очукани пилешки филенца може да бъде всеки от зърнени култури или зеленчуци гарнитура.
Пилешко филе в тесто сирене
Ако искате да сготвите с пикантни нотки на сирене и крем вкус, след това се опитайте да добавите тесто като обичайните сортове сирене. Някои домакини готви панирани пилешки сирене с помощта на сирене, преработени храни или паста. Това зависи от вашите предпочитания.
- пиле;
- пилешко яйце;
- сортове сирене - 100-150 г;
- брашно;
- сол;
- подправки;
- смес чушки;
- Пречистената вода - frac14- чл.
- мляко - frac14- чл.
- слънчогледово масло.
Получаване:
- Пиле се измиват добре, отлепете фолиото и се нарязва на порции.
- Сирене решетка, най-добре глоба.
- В отделен съд смес пречистена вода, мляко на всяко съдържание на мазнини, яйца и настъргани сирене. След разбъркване, трябва да се получи хомогенна маса.
- В отделна купа се изсипва брашното.
- Завъртете изцяло парчета пиле в брашно, след това в готов сирене тесто. Така се повтаря два пъти, което е два пъти тесто.
- В тиган или тиган, топлина слънчогледово или зехтин. Сложете пилешките гърди в тесто и се запържва от двете страни, докато готвят.
- Сервирайте пилешко филе, пържени в тесто сирене, вие горещо с всяка гарнитура. За украса, можете да използвате пресни билки.
Рецепта пържоли пилешко филе в тесто
Пилешки пържоли получават името си от факта, че преди да се приготвят, ние отблъсне месото, намаляване на дебелината му. Деликатен печено месо по-бързо и има богата и необичаен вкус. Били ли сте някога в Италия? Ако не, не се отчайвайте. Малката Италия можете да организирате у дома, се готви за вечеря пържоли пилешко филе на италианска рецепта.
- пиле;
- готов пикантен доматен сос;
- скилидки чесън;
- сол;
- подправки;
- пилешко яйце;
- брашно;
- галета;
- Пармезан.
Получаване:
- Подгответе пиле, както е описано в предишния рецептата.
- За да се преборите с плът пръски трябва да се постави на върха на пластмасова обвивка.
- Приготвени парчета от пилешки гърди втриване със сол, мляно чесън, подправки.
- В различни контейнери снасят яйца, брашно и галета.
- Всяка част от бичен obmoknite пиле за първи път в брашно, след това в теглото яйце, а след това в галета. Можете да се удвои-тесто, като процесът се повтаря отново.
- Реже панирани пилешки запържва в тенджера или тиган с малко количество олио.
- В дъното на тигана, разпределени хартия за печене и се изсипва доматения сос готов.
- Сложете соса върху пържени парчета пиле и тънко нарязан сирене пармезан.
- Сложете в печене фурна, загрята до 180 ° и се готви пържоли пиле за 10 минути.
- Готов пържоли пилешки гърди Поднася се горещо с всяка гарнитура.
Пилешки гърди с картофено тесто
Няма нищо по-вкусно от пиле с картофи варени. И ако ястието има оригинален и външен вид, а след това да не е в състояние да устои дори и най-капризните гастрономи.
Получаване:
- Пилешки подготвя по същия начин, както е описано в предишните рецепти.
- Обелете картофите, измийте и нарежете на ренде. Можете да използвате варени картофи.
- Пиле добре със сол и търкайте с всички подправки.
- В картофи, добавете брашното и яйцето. Всичко се разбърква добре, докато гладка. Твърде много брашно не се използват, в противен случай тежестта на лепило ще и не ще има много приятен вкус.
- На върха на готовите парчета пиле лежеше на тънки парчета всякакви твърди сортове сирене.
- Мокри ръце се бяха вкопчили парче пилешко картофи тесто, леко натискане на месото.
- Сложете пилето в картофено тесто в тигана, или в тенджера и се запържва от двете страни, докато готвят. Не използвайте прекалено много на слънчогледово масло. Ако тя се абсорбира бързо, по-добре е да се излива петрол бавно.
- Готови части на филе в картофено тесто могат да бъдат представени на таблицата с всяка от житни растения или растителни гарнитура и салата. Ястието може да бъде украсена с пресни сезонни билки.
Ако сте доволни от екзотична и необичайна храна, опитайте се да готвя пиле в бира тесто. Особеността на това ястие е, че месото се оказва много сочно. Бирата е по-добре да изберете тъмно. Полуфабрикати се счита, когато бирата се изпари напълно от тиган или тиган.
Винаги се опитват да се подготвят само класическите познати ястия? Долу стереотипи започне да удиви своите приятели и близки, за да завладее нови кулинарни среща на върха. Започнете с готвене пиле в тесто, а вие със сигурност ще успее. Бон апети!