Пилешко филе в сметанов сос във фурната
Тези, които са уморени от ядене варено пиле диета може да се пече във фурната със заквасена сметана. В резултат на този метод на готвене на месото ще се окаже много нежен, но в същото време, не без вкус. Решаваща роля за вкуса на тази подправка филе на игра, която ще се използва. А кисел допуска никакви подправки, за да разкрие своя вкус и аромат в пълна степен.
Вижте снимки Майсторски клас Пилешко филе в сметанов сос във фурната от Nagotovili.ru сайт.
време на приготвяне: 50 минути
Съставките за крема на пиле на фурна (2 порции):
- 2 резена пиле без кожа (200 грама);
- 70 г 21% мазнини сметана;
- смес от морска сол, суши чесън, червен пипер и подправки;
- капацитета на фолио и фолио за печене.
Готвене пиле в сметанов сос във фурната:
На първо място, трябва да се постави за загряване на фурната до 180 градуса стандарт.
В специален контейнер фолио, предназначени за печене във фурната, добавете сметаната и подправете с червен пипер смес от морска сол, чесън и билки.
След това, един добър микс.
След това, в резултат на това "сос", което трябва да се търкаля две парчета измити и obsushennogo с хартиени кърпи за пиле и се оставя за 5-7 минути, така че е имал време да се потопите малко.
От фолиото, за да откъсне парче и го увийте в контейнер за печене, така че "шева" на фолиото, за да се изправи.
Намалете огъня до ниска и изпращане филе във фурната да се пекат за 35-40 минути.
Готов филета извадени от контейнера за печене, за да добавите някои гарнирани с пресни зеленчуци и служат. За да направите пилето повече подправки могат да бъдат поръсени със сусам върху нея, която се комбинира с толкова много ястия сервират като гарнитура, както и всички видове пресни зеленчуци и салати.
Енергийна стойност на порция пилешко в сметана, печен в пещ е 185 ккал. Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в тази част е 22,5: 8,7: 1, съответно.
Достатъчно мастни крем не "плячка" хранителна филе калории 100 г, които в чист вид е 110 Kcal, и не е толкова силно увеличава енергийната стойност на готовата храна. Ето защо, пиле, варени в тази рецепта, тя може да бъде включена в дневния балансирана диета, без да се притеснявате за това, което тялото се твърде много "лоши" калории и животински мазнини.