Пилешко филе в сметанов сос с черен пипер

Това е много лесна рецепта. Време е да се готви храна, вариращи от рязане и довършителни плочи на разстояние от готови ястия, което е достатъчно за 20 минути. Тази вечеря или обяд за гладен и уморен.

1. магданоз - 2 клончета
2. Маслото - 20 гр
3. Лук - 1 бр.
4. Cream мазнини - 1 чаша
5. Пилешки гърди (филе) - 1 бр.
6. Български пипер червено - 1 брой.
7. копър - 3 клончета
8. Сол - вкус

Как да готвя пиле в сметанов сос с черен пипер:

Стъпка по стъпка рецепта със снимки.

1. В тиган с масло леко се запържва ситно нарязани на кубчета лук, добавете нарязания на ситно пилето на кубчета, загрее за 3-5 минути.

Поставете настърган черен пипер, сол, се готви за 2-3 минути.

Сипете сметана и се изпарява на бавен огън.

Поръсва със ситно нарязан билки, разбърква.

Пилешко филе в сметанов сос с чушки готови! Ние се измести в чиния за сервиране и сервирайте.

"Начало Рецепти", които искате добър апетит!

Камериер съвет:

Добър замразени птици могат да се съхраняват за дълго време - от 1 до 6 месеца. Докато напълно запазва вкусовите и хранителни качества.

Пиле може да се готви много вкусно ястие. Младите пилета са най-подходящи за печене, старите - за готвене и котлети.

Ако е необходимо да се запази кожата бял пилетата на пара или кокошките, след тяхното пълнене протриване лимонов сок или воден разтвор на лимонена киселина.

Патица и гъска може да се приготви в различни пълнени ястия и патешки дреболии и може да се използва за готвене разсолник.

За да се определи, че птицата е печено, то трябва да бъде издигнат за източване на сок, образуван по време на пържене вътре труп. Ако последните капки сок прозрачни и безцветни - птица готова.

При закупуване на пиле в магазина, което трябва да се знае, че един млад труп птици, покрити с бяла нежна кожа, старата птица пожълтяване на кожата и груб.

мазнини от домашни птици заслужено се смята за премия продукт както по вкусови и хранителни качества.