Пилешко филе с вино, списание за отслабване
Пилешко филе на вино е много вкусно и пикантно ястие! Един от най-популярните китайски ястия е очевидна. Тънък вино аромат, съчетан с подправки и фъстъци, прави това ястие невероятно вкусно, а не обикновен!
Калории на порция с купа с ориз 360 ккал!
На пръв поглед това може да изглежда прекалено високо калорични, но ястието е много удовлетворяващо и за дълго време ще ви спаси от чувство гладен!
За да се подготви пилето на вино ще ви трябва:
- филета пилешки гърди, 2
- Фъстъци 2 шепа
- Чесън зъб 3
- 3-4 зелен лук пера
- Пресен джинджифил чаена лъжичка мляно
- Нишесте 2 чаени лъжички
- Соев сос 3 супени лъжици
- Червено вино, подходящо сухо шери или червено трапезно вино
- зехтин
- балсамов оцет
- Подправки: черен пипер, лют червен пипер пресен, сол и билки на вкус
Готвене пиле с вино
Пилешко филе Не режете големи парчета и се маринова в смес от червено вино, соев сос, балсамов оцет, сол и се оставя да престои 30 минути.
На нагрява тиган определят натрошен джинджифил и ситно нарязан люта чушка, като се разбърква леко запечени подправки, и след това изпълнете мариновани месото готов.
След като месото се зачерви и леко се изчерви, добавете нарязан чесън и зелен лук (добавите единствено по-ниски, бели корени и зелената част на резервата на писалката). Разбърква се намали огъня и оставете филетата продължение на 10 минути и накрая потушен далечината.
Готовият вино изсипва пиле, приблизително половин чаша (100 мл), се добавят 2 супени лъжици соев сос, зелен лук част, нарязани пера на около 4-5 cm. Фъстъци, подправки, нарязан и люта чушка (на вкус). Нишестето се разрежда с вода и се добавят към соса. Варете всички заедно, като се разбърква в продължение на 3 минути!
Сервирайте най-добре с кафяв или див ориз!
