Пилешко бутче в тестото - прости рецепти
Красива и много вкусно ястие - пилешки кълки, печени в тесто. Оригинално представяне и сочни пилешки бутчета ще зарадва домакините и гостите. Zamarinuem пиле за няколко часа преди печене, и в този момент се подготвят тесто с мая.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- Време за приготвяне: 180 минути, 180 минути
съставки
- вода, 150 грама
- брашно, 300 г
- Дрожди, 7грам
- растително масло, 1 супена лъжица. л.
- захар, 1/2 ч. л.
- сол, 1 щипка.
- пилешки кълки, 8 броя
- соев сос, 1 ч. л.
- подправки на вкус
метод за получаване
За да започнете да zamarinuem пищял - сол, поръсени със соев сос и добавете подправки на вкус. Извадете пилето за няколко часа в хладилник.
Готвене тесто - микс мая и захар.
Наливане топла вода, разбърква се и се оставя за 15 минути на топло място. Когато маята ще действа добавяне на масло и сол.
Изсипете предварително пресято брашно и месете еластична тесто.
Покрийте с кърпа и оставете да се подход, в продължение на около 1 час, тестото трябва да се удвои по размер.
Тестото се разточва не дебелина повече от 0.5 cm и се нарязва така, че да се получи дължина на лентата.
Слоеве от всеки долната част на крака и се разпространяват на тестото за печене на положи пергамента или силиконова подложка.
Смазва яйце и се пече в продължение на 40 минути в предварително загрята фурна на 180 ° С, докато варени пилешки.
Бон апети!
Те са подготвили. Вижте какво се случи