Пилешко бутче в теста - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Оферта много необичаен начин на готвене и сервиране обичайните пилешки кълки, това ястие става толкова красива и вкусна, че той е в състояние да представи на празничната трапеза, гостите ще бъдат щастливи.
СЪСТАВКИ
- Пилешко бутче 6 броя
- Опаковка еклери 1 Всяка
- Картофи 3-4 парчета
- 400 грама гъби
- Onion 1 Всяка
- Масло 50 грама
- Adzhika прах 1 чл. лъжица
- Растително масло на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Така че, мийте долната част на крака под водата и ги сложете в купа, поръсва се със сол и черен пипер и adzhika, разбъркайте и го сложи да се маринова за около 30-40 минути.
Когато мариновайте пилето, тя се разпространява във форма за печене и изпраща в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30-35 минути.
Докато пилето е готово, ние нарежете лука и гъбите и ги запържете в тиган с масло, а след това ние се измести в купа и се даде малко хладно.
Картофи чист и се вари в леко подсолена вода, докато омекне, след което го смила в пюре, добавете маслото и поставени в една и съща охлажда.
Сега, разпространи тестото на масата и го завъртя в слой от 40x40 см, нарязани на 4 равни квадрати. В средата на всяко квадратче сложи гъби соте първо и след това картофено пюре, може всеки слой малко сол. На пюре вертикално настроен тибията и повишаване на ръба на тестото, така че да се получи една торба, бинтове своята лента на тесто.
След смяна на тибията в тестото в тигана, така че те се изправиха един срещу друг на разстояние. След това сложете в печене фурна, предварително загрята до 200 градуса за около 30-40 минути. Когато тестото стане златисто, намаляване на температурата до 170 градуса, но не отваряйте фурната, докато приготвени ястия.
Това ще има тук е ярка и апетитна чанта с изненада, приятен пълнозърнест!