Пилешки шишчета в джинджифил-лимон марината на

Роси и сочно месо в марината с интересна пикантна нотка.

От гледна точка на диетолози пилешко и пуешко месо е най-подходящ за отслабване. Гърдата домашни птици без кожата почти не съдържа мазнини, а протеини и витамини в него твърде много. Такова месо е идеално за обяд или вечеря, тя може да се пече, варени или задушени в тенджера да се готви на скара без мазнина.

Какво ви трябва (3 порции):

- Две големи пилешки филенца (около 450 грама)
- сок от 1/4 лимон
- лимонови кори
- 1 ч.л. джинджифил земята
- 1/2 чаена лъжичка канела на прах
- 1/3 чаена лъжичка настърган индийско орехче
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 ч.л. соев сос
- 1 ч.л. черен синап на зърна (по желание)

Ginger-лимон марината - рецепта

1. Настържете лимонови кори, лимон изтръгне една четвърт от сока в дълбока контейнер.

2. Добавете лимонов сок масло, подправки и соев сос, размахване.

пилешки шишчета

3. филе измиване пиле, кора от филмите, и се нарязва на големи парчета. Сложете в маринатата и разбъркайте добре. Оставете в продължение на 3 часа в хладилника, че е възможно за през нощта.

4. парчета месо, нанизани на дървени шишчета за шишчета. Пан-топлина скара и поставете шишчетата на. Запържва до златисто кафяво на силен огън от всички страни, а след това да намали количеството топлина към ниско и варете, докато омекнат.

5. Сервирайте топли с пресни зеленчуци и листа зелена салата.

Калорично съдържание на крайния продукт (470 ж) - 570 ккал
Протеин - 100 (88%)
Мазнини - 13 (11%)
Въглехидрати - 0.65 (0.5%)
В една част (2 шишчета) - 200 ккал