Пилешки гърди, пълнени с домати и сирене, вкусни рецепти

Пилешко месо е обичан от всички! Той е винаги на разположение, не е скъпо и полезна.
Ние ви предлагаме една вкусна рецепта за пилешки гърди (филе), а ако не сте опитвали пиле, а след това, че е време да го направя. Особено какво да подготви това ястие не е трудно, но резултатът ще надмине вашите очаквания!
Така че се залавяме за работа. За да се подготви 4 порции пилешки гърди, пълнени с домати и сирене, ще трябва фурна, печене или съдове за печене и

- Пилешки гърди - 4 бр.
- Сол и пипер - на вкус
- Зехтин - 2-3 супени лъжици. л.

- Доматите са узрели - 3 парчета.
- Лук - 1 бр.
- Тиквички или тиквички - 1 бр.
- чесън - 1 карамфил
- сирене настърган твърд - 0,5 чаши, или да вкус
- бяло вино - 30-50 мл
- зелен босилек или магданоз - няколко листа

метод за получаване

Пиле fileshki изплакване, потупване и бележа тяхната дебелина, така че да има "джобове" за пълнене.
Подправете със сол и черен пипер и ги до под угар.

Подготовка на пълнежа:
В добре нагрява тиган с малко зехтин леко се пържат на ситно нарязан лук и притиснат чрез чесън преса.
Когато лукът стане прозрачен, добавете обелените и нарязани на кубчета домати и тиквички. Варете всичко на слаб огън за 20 минути.
След това добавете вино, билки и оставете да къкри за още 7 минути.
След това изключете котлона и добавете настъргания кашкавал сос. Разбъркайте с лъжица плънка за сиренето се разтопи и равномерно разпределено в рамките сос.

Вземете всяко парче от пилето и я напълнете с плънка. И така соса не тече по време на печене, месо увийте краищата малко вътре и убиват дървени клечки за зъби (или готвене, увийте резбата).

Пълнени пилешки гърди с поставени върху намазана форма или печене и се поставят в пещ, предварително загрята до Т = 180˚ С, в продължение на 20 минути.

завършен пилешки гърди, нарязани на филийки, служи със салата или с любимия си гарнитура.