Пилешки салата с краставици и картофи
Holiday Рецепта пилешка салата картофи краставица със снимки
Лични впечатления на рецептата:
Тази необичайна салата ще украсяват всеки празник празник!
Рецептата на това ястие е създаден за всички любители на ориенталска кухня, с богатата си гама от аромати и необичайни вкусове. Въпреки прости и достъпни салата съставки, резултатът е не само гастрономически удоволствия, но и голяма част от естетическа наслада от съзерцанието на тази малка кулинарно чудо!
Свържете се с администратора, за да решите този проблем.
Необходими продукти за 8 порции, или - броя на продуктите, които изискват части се изчисляват автоматично '>!
Този проблем е решен: кликнете върху "Промяна на състава на рецептата", фразата в прозореца, който се отваря, сменете високо калорични нискокалорични (или обратното). Вие може да замени всички съставки - и по име, и броя, можете да ги изтриете и да добавите нови. Всички промени са видими само за вас.
Искате ли да запазите промените, които сте направили? След това добавете модифицирана рецепта в моята готварска книга.
Кликнете, за да изберете друга калория "> Пилешко филе
За по-голяма яснота, заловен почти всички входящи бъдеще на салата съставки.
Пилешко филе нарязани по дължина и се маринова в смес от горчица, чесън, лимонов сок, соев сос, подправки (0.5 чаена лъжичка кимион, кардамон, черен пипер, канела) и сложи на студено в продължение на 30 минути.
Запържваме пържени картофи със сол и се поръсва земята Зира. Домати нарязани на тънки ленти, shinkuem зеле, се смесват с краставици, нарязани на ивици, сол малко.
Даваме да изтече излишък зеленчуци течност нарязан.
Натискаме чесън, сол, разбърква се и се настоява в хладилника малко.
Фрай филе мариновани в малко олио, докато омекнат. Даването на месото се охлажда, след това се нарязва на нея по дължината на влакната на тънки ивици дължина от около 4 cm.
Фрай нарязан лук пръстени половина до златисто кафяво и го дам да се охлади. След това ние събираме нашата торта. Сложете в чиния салата, задаване на формата за торта без дъно.
Първият слой - картофки поръсени със сос отгоре.
Налице е второстепенен месо.
Третият слой - е лук, поръсени със сос.
Четвърта по ред за слава са домати, гарнирани със сос.
Петият слой е съставен от зеле, краставици микс, смесен с нашата съблекалня.
И ги сложи на студено в продължение на половин час.
Сега украса. Нанесете ekskiz клечка за зъби, изготвяне kor.morkovkoy павета и цветни подправки и нарязани билки прави красив модел на салата.
Пиле задушено с картофи и кисели краставички
Това ястие имаме "дълг" - се готви лесно, просто и бързо. С вкус в същото време малко необичайно - картофи с кисели краставици се превръща в нещо като кисел, и пилето се оказва много мека и нежна.
Необходими продукти за готвене задушени пилешки:
- пиле бедрото - 1 кг
- предварително - 1 кг
- Морковите - 1 бр.
- лук - 1 глава
- Вода - 200 мл
- туршия - 2 бр.
- чесън - 3 скилидки
- масло за пържене
- сол
- Lavrushka
- пипер
Време за приготвяне - 50 минути.
Най-добрият вариант за това ястие - хип-кост. Но вие можете да, разбира се, да вземе и пилешки гърди, и краката, както и други части.
Нарежете пилето на парчета. Ако това е хип, това е достатъчно, за да го бие тежко, цяла.
Пиле на кожата не използвам: тя е мазна, тя утежнява само на ястието.
Картофи, нарязани на филийки. Аз обикновено се съглася с картофи за това ястие на осем части - ако тя е голяма, а четири - ако средната стойност.
Лукът се нарязва на половина пръстени.
Морковите, нарязани на филийки, след което да ги намали наполовина отново.
В слънчогледови парчета пиле масло се запържва с една и от другата страна, за да образуват коричка. По принцип, ако искате да получите по-диетична храна, тази стъпка може да бъде пропуснато.
Но аз предварително пържено пиле като.
Добавете лука и се запържва пречат малко повече до точката, като лук е нежна.
В същото време, налейте вода в тенджерата, той даде да ври и сложи нарязани картофи и моркови.
Поставете пилешките парчета, за да картофите. Всички сместа, покрийте с капак и оставете да къкри за около 40 минути.
Solim след 20 минути игра.
Туршия режат polukruzhochkami и добавете в тигана. Краставици, поставени в около 4-5 минути преди края, не се готвят да ги прекалено дълго, защото основната им задача - да се даде ястието солен оттенък.
След това добавете черен пипер и lavrushku.
Чесънът сплескано страна на нож и се нарязва на малки парченца. Сложете в тенджера той трябва да бъде в самия край, в един идеален - когато ястието вече е премахнат от огъня, но тя все още беше топло.
Тогава вкуса и аромата на чесън се разкрива най-добре.
Бон апети!
