Пилешки котлети с тиквички
Пилешки котлети с тиквички - чудесен начин да добавите малко забавно да ежедневната си диета. Това е много удобно, че не е нужно много време, за получаването им, така че бургери - е универсален вариант за вечеря, когато гостите са на път, и снек все още не е готова.
Интересен факт е, че пилешкото месо е един от най-съществено значение източник на протеин. аминокиселини и витамини. Тя често се добавят към храната на спортистите за изграждане на мускули и се използва в много диети.
В пилешко месо съдържа арсенал от витамини като А, С, РР и витамини групата Б от допълнение в готовите месо пилешки котлетите са различни полезни елементи като калий. калций. флуор. желязо. йод. фосфор и много други. По този начин, този продукт е не само вкусна, но и полезна!
Тези бургери, което сме свикнали да ги виждаме сега, се появяват само през 1939 година. Преди това, котлети, наречени ку сок от пилешко месо от костите на ребрата, а самата рецепта готвене храна идват в нашата кухня от европейския.
Сега можете да видите огромно изобилие от рецепти за кюфтета с различни съставки. Има месни и рибни котлети и пържоли всички видове зърнени култури и зеленчуци. например от ориз. зеле или картофи. Но, въпреки това, най-популярният днес са котлетите от пилешко месо, приготвени свои ръце.
Тази рецепта ще ви помогне да се подготвят класически бургери мляно пилешко във фурната с добавянето на тиквички, което не е съвсем стандартна съставка, но вкуса на храната се получава просто уникален! Съберете необходимите съставки, да открият нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки и се готви с удоволствие!
съставки
скуош
(200 д)
мляно пилешко
(850 гр)
копър
(10 g)
кориандър
(5 g)
Черен пипер на прах
(1/3 часа. L.)
лук
(100 г)
пилешко яйце
(1 бр.)
магданоз
(5 g)
бяла сол
(1 час. L.)
растително масло
(20 мл)
подготовка стъпки
Първата стъпка е да се вземе една малка глава лук и един млад скуош. Всичко това е необходимо да се търка на малък ренде в подготвената съда. Изстискайте сока от тиквички не е необходимо.
Сега се готви на мляно пилето. Най-добре е да се вземе на мляно пилето на вашите кюфтета са много нежни. Но ако това не е възможно, тогава можем да вземем месни гърдите или бедрата.
В месото се счупи едно яйце.
Нарежете зелените ситно, колкото е възможно и да го добавите към плънката. Тук всички подходящи билки, които ви харесват. В същото етап от плънката трябва да се добавят сол и подправки на вкус.
Смесете съставките и започнете да печелите банички на мляно месо с лъжица и ръце. Ако консистенцията на плънката излезе воднисти, не се паникьосвайте, тъй като тя трябва да бъде. Когато дадена форма котлети, като ги слагат в предварително загрята тиган с малко масло. Всяка страна трябва да се пържи на силен огън за около една минута. На котлети, трябва да се формира златисто кафяво.
Когато всички кюфтетата са запечени, вземете тавата и без добавяне на масло, сложи пържоли, а след това Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете на ястие. Печете хляб във фурната отнема около 15 минути.
След като ястието е готово, можете да го извадите от фурната и се разпространява върху плочи, сезон с билки и зеленчуци.
