Пилешки кълки в мед горчица пълнене, кулинарна колекция от - millefeuille
Комбинацията от мед и горчица отдавна е известен с отличното си сътрудничество. И пилето сварени и мариновани в сос, оказва се, много добре. Това е доста проста ястие и дори приготвен бързо. Мариновани пилешки, поставете във фурната и останалите. И марината се оказва много вкусно, всичко в умерени количества, в умерени горчица, мед в умерени количества. А пилешки бутчета като резултат - сочен, мек отвътре и хрупкави. Също така в тази рецепта можете да използвате пилешко bodryshki.
СЪСТАВ:
1 кг пилешки кълки
За маринатата:
2 супени лъжици готова горчица,
2 супени лъжици течен мед,
4 супени лъжици растително масло
сок от 1/3 лимон,
2-3 zubch.chesnoka,
1 супена лъжица земята червен пипер,
1 супена лъжица подправки за пиле,
сол на вкус
ПОДГОТОВКА:
1. Първо трябва да се подготви мед горчица марината. За да направите това: горчица, мед, лимонов сок, червен пипер, подправки, чесън, преминава през пресата, и масло Beat зеленчук с вилица, докато гладка.
2. Предварително измити и obsushennye подбедрицата сложи в купа с марината и се разбърква, така че маринатата обхваща цялата пилето.
3. Оставете месото да се маринова в продължение на 30-60 минути.
4. Мариновани крак постави в мухъл и да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-50 минути, докато омекнат.
5. Пилешки кълки в мед горчица изливане служат паста, картофено пюре, растително салата и др ..
