Пилешки "изненада гостите" най-вкусните рецепти
Вкусни и оригинални ястия - приготвени с прости продукти и изглежда - като деликатността на елегантния ресторант. Можете да направите части - едната пилешки гърди на порция, но ми се струва, че е по-вкусно и сочни, получена при подготовката на всички едно голямо бутер парче.
Съставки (служи за приблизително две):
Филе от пилешки гърди - 500 г,
Морковите средно - 2 бр,
Onion ряпа средно - 1 бр,
Картофите не са много големи - 2-3 парчета,
разтегнете масло.,
Яйце - 1 бр,
Сезам, сол, смлян черен пипер - на вкус,
Зелените.
Пиле филе нарязани на остър нож плоча възможно най-тънки, черен пипер, сол.
Моркови, лук и картофи и изчистване на дръвника: лук - малки кубчета и моркови и картофи - тънки филийки.
Лук и моркови запържва до златисто кафяво в растително масло. Картофи изсъхнат до златисто суха skovorode.Zelen котлет ситно.
Разбийте яйцето добре. Смазана тиган, сложи на най-долния слой филе и смазване му яйце.
Топ със слой от картофи, моркови и лук със зеленина. Важно - край филе слой трябва да остане свободен, така че, когато печене, те създават ефекта на "запечатване" сокове в тенджера. Алтернативни слоя, всеки от филето непременно добра грес разбитото яйце.
яйце topsheet смазване и поръсени със сусам.
Пече се в пещ, предварително загрята до 180 ° С, за 30-40 минути, след това повишаване на температурата до 220 ° С и се пече още 10 минути.