Пилешки гърди в ръкав, печен в пещ
Благодарение на тази ръка, можем да се подготвим диетичното хранене, които могат да дадат дори на малко дете, защото те са приготвени без мазнина, като се запазва всички хранителни вещества на продукта. В допълнение, това е важно за мен, когато използвате ръкава за печене, а след това не е нужно дълго и досадно да се измие тигана!
Ястия от пилешки гърди или филе, както ги наричат, са много полезни и лесни за приготвяне, но често се оказват по-скоро суха, защото това месо не е мазнини. За да се избегне този проблем, можете да се пекат филетата в ръкава, то предварително мариновани с месото беше сочни. Марината може да бъде всичко в тази рецепта аз го готви на базата на лимонов сок, мед и соев сос.
съставки:
- пилешки гърди 4 бр.;
- лимон;
- една голяма лъжица мед;
- 3 соев сос лъжици (маса);
- подправки и билки.
Филе измиване, обелват и се слага в дълбок съд. Подправете с подправки. Можете да използвате готова смес за пиле. Тази рецепта използва червен пипер, черен и червен пипер, риган, суши джинджифил, куркума.
Това е последвано да подготви марината за гърдите. За да направите това, смесете сока на един лимон, соев сос, мед и сушени билки. Изсипете филето и оставете за половин час, без да се поставя в хладилника. И в хладилника може да се съхранява до два дни. Когато promarinuyutsya на пилешки гърди, те трябва да бъдат поставени в ръкава и поставете във фурната. Температурата на 200 градуса. Ръкав трябва да се пробива с клечка за зъби или тънък нож на няколко места, за да се даде възможност на няколко да отида.
След 30 минути от началото на подготовката на месото трябва да достигне и нарязани на ръкава на пилето покафенее. От по-горе, че е необходимо да се излива останките от маринатата. Пече се в продължение на още 10 минути.
Желание пилешки гърди проверени с помощта на нож. Ако сокът е ясно, филе готов. Можете също така да отрежете парче и се уверете, че месото в бяло.
Това е, което аз го направих. Ръкавът когато готвите пилешки гърди могат да добавят картофи, рязане и осолени. Но в този случай, е необходимо да се излива в ръкава малко обикновена вода, около една четвърт чаша.
Бон апети! Бъдете здрави и красиви!