Пилешки бутчета, задушени в саксия (по желание) рецепта със снимка

съставки

• В саксии 6 (0.5 л.):
• Пилешки крака (средни) -6 Пс.;
• Пресни гъби 500 г.
• Лук, 2-3 бр.
• Морков 2 бр.
• Картофи (среден размер) -8 PS.
• Вода (или пилешки бульон) -0,5 литра.
• Зеленчукова кубче бульон 1 бр.;
• Настъргано сирене (твърда) -100 гр.

Как да готвя

Всеки крак четвърт нарязани на парчета 6, пържени в олио до златисто кафяво, поръсени със сол, черен пипер, къри, чесън granulah.Slozhit всички в саксия. (Общо 6 саксии).
Rastit.masle запържва в лук и моркови, поставени в саксия на месо.
Пресни гъби, (цяло намали наполовина и след това, на плоча) .Obzharit до половината растително масло.
Разтворете с гореща вода (500 мл.) 1 бульон куб (растителен) и се разстилат равномерно върху саксиите залив soderzhimoe.Mozhno използват природен пилешки бульон (500 ml.-достатъчно).
Обелете картофите и нарязани на не-малки кубчета и се запържва в rast.masle, posoliv.Ulozhit в саксия.
На върха на картофа излее настъргано сирене (малко), за да затворите капака и се поставя в студена фурна на 200 ° С в продължение на 1 час и 30 минути. (Може да е 10 минути по-малко, че е необходимо да се види, че сиренето добре запечени).

допълнителна информация

Направете тези крака в пота не е първият път, прекрасна храна за семейството или за празнична stola.Konechno, е необходимо време за това ястие (заедно с подготовката, повече от 2 часа), но резултатът си заслужава! Същата техника prigotovlaniya и свинско месо . (на цялата пилето не е направено, тъй като, ако тя е да купя нещо просто се пекат на брега).

Рецепта: пилешки бутчета, задушени в саксия (опция), как да се подготвят по-бързо и вкусно вкъщи