Пилешки бани, сауни

Тази специална Съчуан кухня име, което говори за вкуса на соса се превърна в истински, използвайте паста от печени сусам, но вместо това е възможно да се вземе солидна фъстъчено масло. Kurin "Пан-пан" - перфектно ястие за партита и тържества.

Съставки (4 порции)
3 пилешки гърди без кожа и кости, с тегло приблизително 450 гр
1 чесън карамфил (паунда)
0.5 часа. Лъжици грах черен пипер
1 малък лук (нарязани на половина)
1 голяма краставица (обелени семена отстранява, нарязани на тънки ивици)
сол, смлян черен пипер

за соса
3 супени лъжици. супени лъжици препечен сусам паста
1 супена лъжица. супена лъжица соев сос светлина
1 супена лъжица. лъжица оцет
2 зелен лук пера (смилане)
2 скилидки чесън (паунда)
5 пресни корени парчета 1 cm джинджифил (обелени, нарязани на ивици)
1 супена лъжица. лъжица грах Съчуан пипер (Скара в сух тиган и паунд)
1 час. Чаена лъжичка светло кафява захар

Масло с чили
4 супени лъжици. супени лъжици фъстъчено масло
1 ч. Лъжица чили прах

подготовка

1. Поставете пилето в голяма тенджера с дебело дъно. Покрийте с вода, добавете чесъна, грах черен пипер, лук. Довежда се до кипене над средните топлина. Отстранете пяната, която се издига към повърхността, примесен със сол и пипер, а след това затворете капака на пот. Намалете огъня и оставете да къкри за 25 минути. Разгънете в гевгир. Изсипете бульон.

2. Пригответе сос запържена със сусам паста 3 супени лъжици, лъжици пилешки бульон, оставяйки останалата част от супата. Добавете сусам смес от соев сос, оцет, зелен лук, чесън, джинджифил и натрошени грах черен пипер. Смесва със захар на вкус.

3. Приготвя се чили масло, мазут, чили на прах, докато сместа се разпенва. Оставя се да кипи в продължение на 2 минути, се охлажда, филтрува се червено масло. Емисиите на утайката.

4. Подредете краставицата на табелката. Нарежете пилето на парчета със същия размер като на краставици ивици. Подредете пиле на върха. Изсипете соса, поръсва се с чили масло.

опция
По искане вместо сусам паста, можете да използвате твърда фъстъчено масло. Разбърква с 2 супени лъжици. лъжици сусамово масло, и след това се приготвят, както е описано в етап 2.

• 
  Турция, печен в пещ

• 
  Свитъците от пиле и тиквички

• 
  Пиле в горчица

Сандвичи погрешно приписани на една много проста ястие, да ги има предвид нещо малко по-сложно обикновен сандвич, където има само едно парче хляб и колбаси.

Комфорт, лукс и шик лимузини направят колите от съществено значение за всеки празничен събитие, което е и причината под наем и лимузина - търсени услуга във всеки модерен град.

Бери тарталети - хубава пекарна за топъл чай. В добра компания на стари приятели, хубаво да се яде филия топи в устата на теста с касис или боровинки.

Извара готвене ще покаже всички дегустатори в безгрижно детство, когато родителите му са били млади и цялата грижа е само как да оцелеят по улиците след девет часа.

Днес нека да говорим за черен пипер. Има четири вида пипер: сладки, черни, бели и червени.