Пиле във фолио, изпечен в рецептата на фурна с горчица и мед
Пейзажът извън промени на прозорците. В пъпките слънчева светлина по дърветата. Красива! Тази пролет ме вдъхнови да се подготвят прекрасни ястия. Аз ви предлагаме светъл рецепта и сочно пиле, печени на фурна с мед и горчица, като пролетен ден! Хен се превръща хрупкава отгоре и сочни отвътре. За да направите това, ние ще направим сладък и пикантен сос. В допълнение към основното ястие, гарнитура, можете да подадете варен картоф с билки. Перфектен за обяд на пролетен ден.
Време за приготвяне: 2 часа
Порция за 2-3 души
- 500гр пилешки бутчета
- 7 бр. целина
Съставките за маринатата на мед горчица:
- 1 супена лъжица. лъжица дижонска горчица
- 1 супена лъжица. лъжица горчица, френски или руски остров
- 1 супена лъжица мед (I използва елда мед)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка червен пипер (червен пипер)
- сол и черен пипер на вкус.
- Пилешки бутчета Измийте, суха, Сложете ги в купа.
- В друга купа, пригответе маринатата.
- Добавете всички съставки на марината (дижонска горчица, френски или руски, мед, олио, червен пипер, сол и черен пипер). Най-
- Ето съставки, за да се интегрират напълно и да попълнят пилето.
- Внимателно отстранете маринатата върху пилето и оставете в хладилника за около час.
- На долната част на тавата за печене с високи ръбове сложи целина целина, а най-големите мариновани пилешки парчета или краката.
- Останалата част от маринатата се излива върху трупа.
- Поставете чиния в пещ, предварително загрята до 180 градуса и печете в продължение на 35 минути, покрити с фолио тава. След това се пече в продължение на 15 минути отворени.